La Junta de Castilla y León ha organizado en la Cámara de Comercio de Salamanca este encuentro con 22 empresas del sector hostelero y servirá como modelo para otras provincias.
Asegura que la ciudad logra que los turistas repitan porque "mejora cada año"
Con el eslogan: '¡Porque la Navidad es tiempo de dar, tiempo de compartir y tiempo de amar!'
Toda la información en la web escuelahosteleriasalamanca.es o en el teléfono 923 100 991
La gala contaba con famosos y hosteleros de tod la provincia
El Ayuntamiento de Salamanca se ha sumado a los establecimientos de la Plaza Mayor apagando la fachada durante 5 minutos
El jurado ha valorado la atención brindada por el personal de sala en el establecimiento, la calidad y estacionalidad de la materia prima empleada, la presentación de los platos y la propuesta culinaria
"Ante la situación de extrema gravedad que atraviesan los establecimientos de hostelería debido al alza de precios que reflejan la electricidad y el gas"
En un local como el suyo, "todo requiere de electricidad", por lo que se pregunta: "¿qué hago, corto el aire acondicionado, servimos las copas calientes?"
La falta de personal es el principal problema al que se enfrenta el sector, algo que “preocupa” a la asociación de hostelería y en lo que ya están trabajando
