FOTOS | Buen ambiente en el centro de Salamanca pese al frío
La notable bajada de las temperaturas en Salamanca no ha impedido que turistas y vecinos llenen el casco histórico este domingo
Lunes, 13 de abril de 2026
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Hostelería Salamanca
Abierto el plazo para solicitar las casetas de la Feria de Día 2026
La Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca abre el plazo de preinscripción para el montaje de casetas en la Feria de Día 2026. Los interesados con licencia de bar o restaurante podrán apuntarse hasta
Los tres establecimientos salmantinos ganadores del concurso de torrijas
Galardonados de la IX Ruta - Concurso de Torrijas de Salamanca y provincia en sus tres categorías principales.
Literatura y gastronomía se fusionan en la X Feria del Libro de Ciudad Rodrigo
Ciudad Rodrigo celebrará la X Feria del Libro del 17 al 19 de abril en la calle Lorenza Iglesias, con venta de ejemplares, encuentros con autores y actividades de animación a la lectura, entre ellas el “Rosco Literario”, a
El sincero gesto de un establecimiento de Salamanca: café gratis para los policías de servicio
El propietario, que prefiere mantenerse en el anonimato, busca con esta iniciativa altruista mostrar su profundo respeto y agradecimiento por la labor diaria que realizan las fuerzas de seguridad en Salamanca.
'Salamanca en Bandeja' llevará a 17 productores al Salón Gourmets
La Diputación de Salamanca participará en la 38ª edición del Salón Gourmets de Madrid con un expositor de 164 metros cuadrados. El espacio contará con la presencia de casi una veintena de empresas locales y
García Carbayo destaca el éxito rotundo de la Semana Santa: "Las cofradías están muy satisfechas"
El regidor también ha subrayado el lleno absoluto en la hostelería local y el gran impacto económico generado en la ciudad.
Terrazas llenas y "ambiente excelente": el balance de los hosteleros tras la Semana Santa
El presidente de la Asociación de Hostelería de Salamanca destaca el lleno de las terrazas tanto en el centro como en los barrios. Aunque la ocupación hotelera bajó ligeramente el domingo, la restauración
VÍDEO | De la clásica al dulce de leche: la tentadora oferta de torrijas en la Plaza Mayor
La Confitería Santa Lucía ha inaugurado la temporada de Semana Santa en Salamanca con la presentación de su nueva torrija de dulce de leche
VÍDEO | El sector hotelero alerta sobre la transformación del centro de Salamanca por los alojamientos no reglados
La Asociación de Hostelería de Salamanca alerta sobre la proliferación de pisos turísticos no reglados en el centro de la ciudad. El sector denuncia la competencia desleal y las molestias vecinales de cara a la Semana
Las mejores torrijas de Salamanca se sirven en estos establecimientos
La Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca organiza la novena edición de la Ruta-Concurso, que se celebrará del 27 de marzo al 5 de abril de 2026.
La salmantina Paula Gutiérrez ganadora del Concurso Cocinero del Año 2026
La chef logró el prestigioso galardón nacional apoyada por su padre, el reconocido chef Víctor Gutiérrez, consolidando así su propuesta de mestizaje hispano-peruano
FOTOS | Estrellas Michelin y maestros reposteros buscan la mejor torrija de Salamanca
La presentación oficial de la ruta y las fechas de degustación para el público se desvelarán este viernes.
Cuenta atrás para el IX Concurso de Torrijas de Salamanca
La cata ante el jurado será este jueves 26 de marzo y la presentación oficial de la ruta tendrá lugar el viernes con la presencia de autoridades locales.
Desvelados los establecimientos que hacen las mejores tortillas de patata de Salamanca
Entregados el premio del jurado experto a la Mejor Tortilla de Patata 2026 y el galardón popular en la tercera edición del certamen gastronómico.
La visita sorpresa de Fito&Fitipaldis que revoluciona un conocido mesón de Salamanca
El reconocido cantante y su banda Fito&Fitipaldis ha realizado una parada gastronómica en el Mesón de Aldehuela de la Bóveda. Los responsables del establecimiento han compartido su orgullo por la visita, destacando la
El Restaurante El Retiro de Vitigudino lanza un menú muy especial por el Día del Padre
Por un precio de 38 euros por persona, los comensales podrán disfrutar de una cuidada selección de primeros y segundos platos, postre y bebida incluida. Las reservas ya están abiertas a través del teléfono 923 52
La mejor tortilla de patata de Salamanca se sirve en estos establecimientos
La Asociación de Empresarios de Hostelería impulsa la tercera edición de este certamen gastronómico, con la participación de 16 locales de la capital y la provincia.
Abierto hasta el 1 de abril el plazo de inscripción para participar en la Feria del Queso de Hinojosa de Duero
Hinojosa de Duero celebrará la XXIII Feria Internacional del Queso del 1 al 3 de mayo de 2026, buscando reunir a productores de España y Portugal en una cita que incluirá concursos y actividades culturales
La Escuela de Hostelería de Santa Marta forma a universitarios en técnicas culinarias
Un grupo de estudiantes de la Universidad de Salamanca participa en un curso de cocina básica
Guijuelo inaugura la VIII Feria Gastronómica con sabor portugués y premios a la cocina local (Fotos)
El alcalde Roberto Martín ha inaugurado la cita junto a una delegación de Pinhel. El certamen de tapas corona a Rebeca Rodríguez por su original propuesta culinaria
Oportunidad de negocio en Alberguería: alquilan el bar municipal por 10 euros mensuales, IVA incluido
El Ayuntamiento de Alberguería de Argañán ha abierto el proceso de licitación para el arrendamiento del bar municipal con un canon de salida simbólico de diez euros mensuales. El contrato tendrá una
Plan conjunto para cubrir la demanda de empleo en la hostelería de Salamanca
Se impartirá formación específica en el CEFOL, dirigida por profesionales del sector, para mantener la calidad del servicio.
Salamanca lidera las pernoctaciones en CyL en enero y se promociona en redes con Mi familia Viajera
Consolida su liderazgo turístico en la región con el tercer mejor dato histórico. Paralelamente, la ciudad impulsa su promoción como destino familiar a través de la red Huellas de Teresa.
FOTOS | El sol y las temperaturas primaverales llenan de vida el centro de Salamanca
El cambio meteorológico ha propiciado una gran afluencia de salmantinos y turistas en el casco histórico y las terrazas de la ciudad
FOTOS | La hostelería protagoniza la tercera jornada de la Matanza Típica de Guijuelo
Se nombraron Matanceros de Honor a responsables de Casa El Vive y La Fresa, y al periodista Álvaro Nieto
Balance positivo de la hostelería tras el Carnaval del Toro 2026, pese al descenso de público en la calle
Los alojamientos registraron una ocupación completa durante los días grandes mientras que la inestabilidad meteorológica frenó la afluencia en la calle
El mejor local de vinos de Castilla y León está en Salamanca, según la Academia de Gastronomía
Además, la Academia rinde homenaje a los hosteleros charros Eustasio Cabrillo, Rafael Andrés y Pedro Morín.
Salamanca suma un nuevo Sol en la Guía Repsol 2026: un restaurante de la capital se estrena en la categoría
El establecimiento salmantino 'Pascua' entra en la prestigiosa lista gastronómica
VÍDEO y FOTOS | Tauromaquia, periodismo y medicina se unen en Guijuelo para honrar la tradición del cerdo ibérico
Guijuelo ha celebrado su tradicional Matanza de Carnaval nombrando Matanceros de Honor a personalidades como Ortega Cano, Nacho Abad, Borja Jiménez o el doctor Leyes, entre otros.
El Ayuntamiento de Valderrodrigo licita el bar municipal con un alquiler de salida de 30 euros al mes
El contrato tendrá una duración inicial de un año prorrogable y los interesados disponen de 15 días naturales para presentar sus ofertas. Se valorará especialmente la ampliación del horario de apertura y la
Once restaurantes de Salamanca reciben la placa de recomendados por la Guía Michelin 2026
CaixaBank y Michelin entregan las placas de 'Recomendado 2026' a 46 establecimientos de Castilla y León
CCOO exige salarios dignos y control horario en el nuevo convenio de hostelería de Salamanca
Presenta una encuesta sobre la situación laboral en la hostelería de Salamanca, denunciando bajos salarios y dificultades de conciliación de cara al nuevo convenio.
