La Escuela de Hostelería de Santa Marta forma a universitarios en técnicas culinarias
Un grupo de estudiantes de la Universidad de Salamanca participa en un curso de cocina básica
Martes, 03 de marzo de 2026
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Hostelería Salamanca
Guijuelo inaugura la VIII Feria Gastronómica con sabor portugués y premios a la cocina local (Fotos)
El alcalde Roberto Martín ha inaugurado la cita junto a una delegación de Pinhel. El certamen de tapas corona a Rebeca Rodríguez por su original propuesta culinaria
Oportunidad de negocio en Alberguería: alquilan el bar municipal por 10 euros mensuales, IVA incluido
El Ayuntamiento de Alberguería de Argañán ha abierto el proceso de licitación para el arrendamiento del bar municipal con un canon de salida simbólico de diez euros mensuales. El contrato tendrá una
Plan conjunto para cubrir la demanda de empleo en la hostelería de Salamanca
Se impartirá formación específica en el CEFOL, dirigida por profesionales del sector, para mantener la calidad del servicio.
Salamanca lidera las pernoctaciones en CyL en enero y se promociona en redes con Mi familia Viajera
Consolida su liderazgo turístico en la región con el tercer mejor dato histórico. Paralelamente, la ciudad impulsa su promoción como destino familiar a través de la red Huellas de Teresa.
FOTOS | El sol y las temperaturas primaverales llenan de vida el centro de Salamanca
El cambio meteorológico ha propiciado una gran afluencia de salmantinos y turistas en el casco histórico y las terrazas de la ciudad
FOTOS | La hostelería protagoniza la tercera jornada de la Matanza Típica de Guijuelo
Se nombraron Matanceros de Honor a responsables de Casa El Vive y La Fresa, y al periodista Álvaro Nieto
Balance positivo de la hostelería tras el Carnaval del Toro 2026, pese al descenso de público en la calle
Los alojamientos registraron una ocupación completa durante los días grandes mientras que la inestabilidad meteorológica frenó la afluencia en la calle
El mejor local de vinos de Castilla y León está en Salamanca, según la Academia de Gastronomía
Además, la Academia rinde homenaje a los hosteleros charros Eustasio Cabrillo, Rafael Andrés y Pedro Morín.
Salamanca suma un nuevo Sol en la Guía Repsol 2026: un restaurante de la capital se estrena en la categoría
El establecimiento salmantino 'Pascua' entra en la prestigiosa lista gastronómica
VÍDEO y FOTOS | Tauromaquia, periodismo y medicina se unen en Guijuelo para honrar la tradición del cerdo ibérico
Guijuelo ha celebrado su tradicional Matanza de Carnaval nombrando Matanceros de Honor a personalidades como Ortega Cano, Nacho Abad, Borja Jiménez o el doctor Leyes, entre otros.
El Ayuntamiento de Valderrodrigo licita el bar municipal con un alquiler de salida de 30 euros al mes
El contrato tendrá una duración inicial de un año prorrogable y los interesados disponen de 15 días naturales para presentar sus ofertas. Se valorará especialmente la ampliación del horario de apertura y la
Once restaurantes de Salamanca reciben la placa de recomendados por la Guía Michelin 2026
CaixaBank y Michelin entregan las placas de 'Recomendado 2026' a 46 establecimientos de Castilla y León
CCOO exige salarios dignos y control horario en el nuevo convenio de hostelería de Salamanca
Presenta una encuesta sobre la situación laboral en la hostelería de Salamanca, denunciando bajos salarios y dificultades de conciliación de cara al nuevo convenio.
Foie, manzana y Camembert: la apuesta de un establecimiento de Salamanca para conquistar el campeonato nacional de hamburguesas
La Pepita Burger Bar de Salamanca participa en la VI edición del Campeonato de Hamburguesas de España con su creación 'Belle Époque'. Los clientes pueden degustar y votar esta propuesta gourmet hasta el próximo 1
Buscan desempleados en Salamanca para el sector de cuidados y turismo. Ofrecen cursos y te pagan por asistir
El Ayuntamiento abre el plazo de inscripción para dos cursos remunerados para parados empadronados en la capital.
Los trabajadores de la hostelería de Salamanca cobrarán un 2,9% más de sueldo
La Asociación de Empresarios de Hostelería y los sindicatos CCOO y UGT acuerdan un incremento que equivale a la subida del IPC real de 2025; la medida busca evitar los problemas derivados de los pagos con carácter retroactivo
Los apartamentos turísticos de Salamanca generaron un impacto directo de 85 millones de euros en 2025
Además, la Asociación de Empresas Salmantinas de Viviendas y Apartamentos Turísticos destaca las recientes sentencias judiciales que avalan el uso residencial de estos alojamientos frente al criterio municipal.
Salamanca pulveriza su récord con más de 735.000 viajeros en 2025
La capital del Tormes cierra 2025 con 735.546 viajeros, la cifra más alta de su historia, impulsada por un crecimiento notable del turismo internacional. La ciudad mantiene su liderazgo en Castilla y León.
Salamanca capital y provincia se unen por primera vez en Madrid Fusión para exhibir su potencia culinaria
El Ayuntamiento y la Diputación acuden de forma conjunta a la cumbre gastronómica internacional para promocionar las marcas 'Salamanca para Comérsela' y 'Salamanca en Bandeja'.
Nuevas rutas y concursos profesionales potenciarán la oferta culinaria de la capital
El Ayuntamiento de Salamanca y la Cámara de Comercio han firmado un protocolo en Fitur para potenciar la gastronomía como motor turístico. El acuerdo incluye la creación de rutas para turoperadores, la
Salamanca unifica estrategias público-privadas para captar más eventos y mejorar la oferta gastronómica
El Ayuntamiento y la Asociación de Hostelería firman en Fitur un protocolo para coordinar la captación de congresos, promocionar la gastronomía local y mejorar la calidad de los servicios turísticos.
Hasta 35.000 euros por municipio: así es el plan provincial para salvar los bares rurales
La tercera convocatoria de ayudas de la Diputación de Salamanca cuenta con un presupuesto inicial de 300.000 euros, ampliable según la demanda, para financiar el 90 % de las obras y el equipamiento.
Éxito de la jornada de entrevistas exprés para conectar a 900 desempleados con el sector hostelero de Salamanca
La Junta de Castilla y León ha organizado en la Cámara de Comercio de Salamanca este encuentro con 22 empresas del sector hostelero y servirá como modelo para otras provincias.
VÍDEO | "Salamanca cada vez ofrece más a los visitantes", destaca el concejal de Turismo
Asegura que la ciudad logra que los turistas repitan porque "mejora cada año"
El bonito VÍDEO con el que el sector hostelero de Salamanca felicita la Navidad
Con el eslogan: '¡Porque la Navidad es tiempo de dar, tiempo de compartir y tiempo de amar!'
¿Quieres dirigir un hotel? En la Hostelería de Salamanca puedes formarte
Toda la información en la web escuelahosteleriasalamanca.es o en el teléfono 923 100 991
Helio Flores, Los Álamos Gastrolab y Teo Marcos cuentan con protagonismo especial dentro de los Premios Hostelería Salamanca 2022
La gala contaba con famosos y hosteleros de tod la provincia
La hostelería de Salamanca se 'apaga' en protesta por los precios de la luz y el gas
El Ayuntamiento de Salamanca se ha sumado a los establecimientos de la Plaza Mayor apagando la fachada durante 5 minutos
Hostelería de Salamanca premia a 'Casa El Vive' como el restaurante de mejor 'Calidad y Servicio'
El jurado ha valorado la atención brindada por el personal de sala en el establecimiento, la calidad y estacionalidad de la materia prima empleada, la presentación de los platos y la propuesta culinaria
La hostelería de Salamanca se suma este martes al apagado simbólico de luces
"Ante la situación de extrema gravedad que atraviesan los establecimientos de hostelería debido al alza de precios que reflejan la electricidad y el gas"
"Nos está llevando a un punto en el que no vamos a poder abrir"
En un local como el suyo, "todo requiere de electricidad", por lo que se pregunta: "¿qué hago, corto el aire acondicionado, servimos las copas calientes?"
"Si las ayudas se asemejan a los sueldos, sale más rentable quedarte en casa que ir a trabajar"
La falta de personal es el principal problema al que se enfrenta el sector, algo que “preocupa” a la asociación de hostelería y en lo que ya están trabajando
