Un comensal que comía en el local sufrió un grave episodio de asfixia al atragantarse durante el servicio; la rápida intervención de Alberto, quien le administró golpes en la espalda y le practicó la maniobra de Heimlich, evitó un desenlace fatal y le salvó la vida
Los reflejos y la rápida reacción ante una situación de extrema gravedad evitaron una tragedia en el Restaurante Isidro, ubicado en la capital salmantina. Un comensal sufrió un grave episodio de asfixia mientras disfrutaba de su comida en el local.
El incidente, que se ha dado a conocer a través de las redes sociales del propio establecimiento, se resolvió con éxito gracias a la decidida actuación de su personal. La tensión inicial dio paso al alivio en el comedor del conocido negocio hostelero.
El gran protagonista de este suceso fue Alberto, maître del restaurante, quien no dudó en intervenir de inmediato al percatarse de que el cliente no podía respirar. Su templanza resultó fundamental para aplicar los protocolos de primeros auxilios de manera eficaz.
Al detectar los primeros síntomas de ahogamiento, el maître salmantino inició el protocolo de emergencia de forma inmediata. En un primer momento, procedió a propinarle varios golpes interescapulares en la espalda para intentar liberar la obstrucción de la vía aérea.
Al ver que el cuerpo extraño persistía y el peligro aumentaba, Alberto le practicó la maniobra de Heimlich. Esta técnica de primeros auxilios consiste en realizar compresiones abdominales bajo el diafragma para expulsar el objeto mediante la presión del aire.
La rápida y eficaz respuesta del empleado permitió que el cliente recuperara la respiración normal en pocos instantes. Tras el enorme susto, el afectado pudo ser estabilizado por completo en el propio comedor, rodeado de la admiración de los presentes.
Días después del suceso, el comensal regresó en persona a las instalaciones del establecimiento hostelero. Su único objetivo era expresar su gratitud directamente a Alberto por haberle salvado la vida gracias a sus rápidos reflejos y su valiosa preparación.
El Restaurante Isidro ha querido compartir este suceso en sus perfiles oficiales para poner en valor la ejemplar actuación de su maître. Desde el sector se recuerda que los atragantamientos en locales públicos requieren una respuesta inmediata, donde los primeros minutos son vitales.
