La comarca de Ciudad Rodrigo vuelve a estar en el circuito provincial de matanzas tradicionales, que alcanza los 105 municipios participantes
La novena edición del circuito provincial reúne a 105 municipios salmantinos, con diez localidades de la comarca mirobrigense
La comarca mirobrigense volverá a mantener viva una de sus tradiciones más arraigadas con su participación en la novena edición del circuito de matanzas tradicionales organizado por la Diputación de Salamanca. Entre las localidades incluidas en el calendario de esta convocatoria figura Ciudad Rodrigo, cuya celebración está prevista para el sábado 27 de febrero de 2027, dentro de un programa provincial que alcanza este año su cifra más alta de participación, con un total de 105 municipios en el prgrama completo de toda la ruta de las matanzas tradicionales.
El diputado de Cultura y Turismo, Juan Carlos Zaballos, ha presentado esta nueva edición, que comenzó su andadura en 2017 con apenas 20 localidades y que ha experimentado un crecimiento progresivo hasta llegar a la actual cifra de participantes, frente a los 92 municipios de la pasada campaña.
La programación se desarrollará durante cuatro meses y medio, con actividades cada fin de semana, desde su inicio este sábado en Cristóbal hasta su clausura el 20 de marzo de 2027.
Durante la presentación, Zaballos ha destacado el valor cultural y gastronómico de estas celebraciones, que forman parte de la identidad de los municipios salmantinos y contribuyen también a dinamizar el medio rural y favorecer la actividad turística durante los meses de menor afluencia.
El responsable provincial ha recordado que las matanzas tradicionales representan una costumbre ancestral que ha evolucionado desde su origen ligado a la subsistencia familiar hasta convertirse en una celebración popular en torno a la gastronomía y los productos derivados del porcino.
Pueblos de la comarca mirobrigense dentro del circuito de matanzas tradicionales
En esta novena edición del Circuito de Matanzas Tradicionales, que contará con la participación de 105 municipios salmantinos, también estará representada la comarca mirobrigense, con un total de 10 localidades de la comarca de Ciudad Rodrigo incluidas en la programación. Estas son:
- 5 de diciembre Villar de la Yegua
- 5 de diciembre Navasfrías
- 5 de diciembre Dios Le Guarde
- 12 de diciembre Serradilla del Arroyo
- 19 de diciembre La Fuente de San Esteban
- 19 de diciembre Puebla de Yeltes
- 23 de enero Saelices el Chico
- 13 de febrero El Sahugo
- 27 de febrero Ciudad Rodrigo
