La Ruta de Pinchos de Guijuelo amplía sus fechas para dinamizar el verano

La concejalía de Hostelería del Ayuntamiento de Guijuelo pone en marcha una nueva edición de 'Saborea Guijuelo', la ruta de pinchos que este año presenta como principal novedad la ampliación de su calendario.

El certamen gastronómico arrancará este viernes, 12 de junio, y se prolongará hasta el 7 de agosto de 2026. Durante casi dos meses, vecinos y visitantes podrán degustar las propuestas culinarias por un precio máximo de 3 euros por consumición.

Esta extensión temporal busca dinamizar el sector hostelero local durante la época estival. En esta octava edición participan un total de diez locales de hostelería del municipio, cada uno con una propuesta exclusiva.

¿Cómo se elegirán los pinchos ganadores de esta edición?

El jurado de este año será completamente popular. Serán los propios clientes quienes, tras probar las diferentes opciones, determinen qué establecimientos merecen alzarse con los reconocimientos de la ruta.

Se han establecido tres categorías de premios para los hosteleros: el Pincho de Oro, el Pincho de Plata y el Pincho de Bronce. Cada uno de los galardonados recibirá un diploma acreditativo y un detalle por parte de la organización.

Requisitos para votar y premios para los participantes

Para emitir el voto, los usuarios deberán utilizar las cartillas oficiales del evento. El proceso de votación se llevará a cabo de forma presencial en la Oficina Municipal de Turismo del 8 al 21 de agosto de 2026.

Para que el voto sea válido, las cartillas entregadas deberán contener, como mínimo, el 50 % de los sellos de los locales participantes. Esta medida garantiza que los votantes hayan probado una representación significativa de la oferta gastronómica.

Entre todas las personas que depositen su cartilla debidamente cumplimentada, el Ayuntamiento sorteará tres menús dobles para asistir a las prestigiosas Jornadas de Matanza Típica 2027, uno de los eventos más emblemáticos de la localidad.

Detalles prácticos de la VIII Ruta de Pinchos

Los datos esenciales para participar en la actividad gastronómica son los siguientes:

• Fechas del evento: Del 12 de junio al 7 de agosto de 2026.
• Establecimientos participantes: Diez locales de hostelería de Guijuelo.
• Precio del pincho: Un máximo de 3 euros por consumición.
• Periodo de votación: Del 8 al 21 de agosto de 2026.
• Lugar de entrega de cartillas: Oficina Municipal de Turismo de Guijuelo.
• Requisito de voto: Cartilla con al menos el 50 % de los sellos de los locales.
• Premios para el público: Sorteo de tres menús dobles para la Matanza Típica 2027.