Martes, 18 de enero de 2022

Industria

Lonja y mercado de ganado de Salamanca del 10 de enero de 2022
LONJA Y MERCADO DE GANADO DE SALAMANCA

Las ‘rebajas de enero’ también llegan para lechazos, corderos y tostones

Se mantiene el precio al alza de los machos de vacuno para cebo, así como el de los marranos ibéricos y lechones, mientras el cereal opta por la repetición

Miguel Corral
Mercado e ganado y lonja de Salamanca de 3 de enero de 2022
LONJA Y MERCADO DE GANADO DE SALAMANCA

Sube el precio del vacuno para vida en una sesión anecdótica en cuanto afluencia

El cereal optó por la repetición de cotizaciones mientras que lechazos y tostones mantuvieron la tendencia a la baja de los precios después de la Navidad

Miguel Corral
Cómo elegir un buen jamón ibérico, producto imprescindible en las navidades
diferentes calidades

Cómo elegir un buen jamón ibérico, producto imprescindible en las navidades

El precio del jamón ibérico ha aumentado en torno a un 4 % en esta campaña navideña

Kiko Robles
La industria cárnica apunta a la mejoría en esta campaña navideña respecto a 2020
primer balance de la campaña navideña

La industria cárnica apunta a la mejoría en esta campaña navideña respecto a 2020

Las cifras de ventas de estas empresas, que tienen una importante presencia en la provincia salmantina, siguen estando por debajo de antes de la pandemia

Kiko Robles
Los sindicatos se muestran satisfechos con la campaña y la firma del convenio colectivo en cárnicas
Tras largas negociaciones

Los sindicatos se muestran satisfechos con la campaña y la firma del convenio colectivo en cárnicas

CCOO y UGT celebraron la pasada semana el acuerdo firmado con la patronal en el sector

Mercado de ganado y lonja de Salamanca del 27 de diciembre de 2021
MERCADO DE GANADO Y LONJA DE SALAMANCA

Nueva caída del precio del cereal, a la que se suman lechazos y tostones

En el mercado de ganado, con 1.619 cabezas, subieron ligeramente los animales para cebo, mientras que el sacrificio optaba por la repetición

Miguel Corral
Sindicatos y patronal firman el nuevo convenio colectivo del sector de la industria cárnica
beneficios para cerca de 100.000 trabajadores en toda españa

Sindicatos y patronal firman el nuevo convenio colectivo del sector de la industria cárnica

El nuevo convenio permitirá un aumento del 8,25 % de los sueldos entre 2021 y 2023

Kiko Robles
Roberto Martín, alcalde de Guijuelo, segundo por la derecha, en la presentación de la FIC que tuvo lugar en FITUR en 2020 - Archivo
del 14 al 17 de junio de 2022

Ya hay fecha para la celebración de la XX Feria de la Industria Cárnica de Guijuelo

El Ayuntamiento elige el 14 de junio del próximo año como día inaugural de la feria que ha sufrido aplazamiento por la pandemia

La FIC de Guijuelo se promociona en la Empack 2019

La FIC de Guijuelo se promociona en la Empack 2019

Esta actividad promocional acerca la feria guijuelense a los profesionales

La Estación Tecnológica de la Carne ofrece un servicio de ultracongelación
Con la presencia de Gema Marcos, directora general de cadena de alimentaria de la Junta de Castilla y León

La Estación Tecnológica de la Carne ofrece un servicio de ultracongelación

El centro ha acogido esta mañana un curso de ultracongelación y aplicación de la criogenia a los productos cárnicos

La Feria de la Industria Cárnica se deja en ver en la Meat Attraction
FIC 2020

La Feria de la Industria Cárnica se deja en ver en la Meat Attraction

La vigésima edición de la cita ferial guijuelense se promociona en el evento que se celebra en Madrid

La FIC cuenta con nueva imagen que se presentó en el Ayuntamiento de Guijuelo
presentación de la nueva imagen

La Feria de la Industria Cárnica se celebrará del 2 al 5 de junio de 2020

El Ayuntamiento de Guijuelo ya está trabajando en la preparación del evento ferial que cumplirá su vigésima edición

Ponentes de la jornada de la Meat Attraction en Guijuelo
Guijuelo

La exportación cárnica centra las ponencias de la jornada de la Meat Attraction

El Instituto Tecnológico de la Carne acogió hoy una serie de conferencias a modo de actividad previa de la feria que se celebrará en Madrid en septiembre

Finaliza el curso de despiece de canales de ibérico en Guijuelo
Organizado por el Ecyl

Finaliza el curso de despiece de canales de ibérico en Guijuelo

Una quincena de trabajadores de la comarca amplía su formación en el Instituto Tecnológico de la Carne

El Ayuntamiento sigue trabajando en el crecimiento del plan GUIBEP
guijuelo

El Ayuntamiento sigue trabajando en el crecimiento del plan GUIBEP

El Consistorio quiere que la propuesta de la villa sea incluida en el Plan de Impulso a la Bioeconomía Agroalimentaria de Castilla y León

La campaña navideña de 2018 no se verá afectada por la apertura del mercado chino debido a los fuertes requisitos de exportación
Exportaciones de jamón y embutidos ibéricos

La industria cárnica recibe con alegría, pero también con cautela, la apertura del mercado chino

La posibilidad de acceder a un gran mercado como China es motivo de alegría, pero los requisitos son muy altos y actualmente solo tres empresas salmantinas están homologadas

Celebración de socios

La DO Jamón de Guijuelo homenajea a Jacinto Blázquez y a la Estación Tecnológica de la Carne

La Denominación recordó al industrial recientemente fallecido y celebró los 25 años de existencia del centro de investigación cárnico de la villa

Mesa presidencial en la comida ofrecida por la Denominación de Origen Jamón de Guijuelo
Celebración de socios

La DO Jamón de Guijuelo homenajea a Jacinto Blázquez y a la Estación Tecnológica de la Carne

La Denominación recordó al industrial recientemente fallecido y celebró los 25 años de existencia del centro de investigación cárnico de la villa

GUIJUELO

La patronal llega a un preacuerdo de convenio con los sindicatos pero CCOO podría no rafiticarlo

El sindicato tiene diez días para examinar la mejora de condiciones a la que se ha llegado tras meses de desencuentros y de situación de bloqueo

La totalidad de las industrias guijuelenses se rigen por el convenio colectivo del sector cárnico
GUIJUELO

La patronal llega a un preacuerdo de convenio con los sindicatos pero CCOO podría no rafiticarlo

El sindicato tiene diez días para examinar la mejora de condiciones a la que se ha llegado tras meses de desencuentros y de situación de bloqueo

La Patronal presenta mejoras insuficientes según el sindicato

CCOO alerta del estancamiento en la negociación del convenio de cárnicas

El sindicato reclama un "convenio digno y sin falsos autónomos" y se prepara para la huelga general

Los representantes de CCOO en Guijuelo ya alertaron de la posibilidad del paro laboral
La Patronal presenta mejoras insuficientes según el sindicato

CCOO alerta del estancamiento en la negociación del convenio de cárnicas

El sindicato reclama un "convenio digno y sin falsos autónomos" y se prepara para la huelga general

protesta en madrid el 19 de septiembre

El estancamiento en la negociación del convenio de cárnicas podría llevar a la huelga general

GUIJUELO | Comisiones Obreras denuncia la falta de colaboración de la Patronal para llegar a un acuerdo y reclama mejores condiciones para los trabajadores

José Fernando Luengo y Juanma Ramos esta mañana en la sede de CCOO en Guijuelo
protesta en madrid el 19 de septiembre

El estancamiento en la negociación del convenio de cárnicas podría llevar a la huelga general

GUIJUELO | Comisiones Obreras denuncia la falta de colaboración de la Patronal para llegar a un acuerdo y reclama mejores condiciones para los trabajadores

Recinto ferial de Guijuelo

La FIC cierra sus puertas con más negocio, más público y más repercusión

GUIJUELO | La concejala de Ferias, Sandra Méndez, cumplió con la tradicional despedida a todos los expositores e hizo balance de la cita ferial

La concejala de Ferias, Sandra Méndez, recorrió la feria visitando a los expositores
Recinto ferial de Guijuelo

La FIC cierra sus puertas con más negocio, más público y más repercusión

GUIJUELO | La concejala de Ferias, Sandra Méndez, cumplió con la tradicional despedida a todos los expositores e hizo balance de la cita ferial

feria de la industria cárnica

CCOO corrobora el aumento de empleo en el sector cárnico, pero reivindica más estabilidad

GUIJUELO | Una delegación del sindicato Comisiones Obreras visitó la FIC para conocer los últimos avances del sector

Los representantes de CCOO quisieron conocer los avances en el sector que muestra la FIC
feria de la industria cárnica

CCOO corrobora el aumento de empleo en el sector cárnico, pero reivindica más estabilidad

GUIJUELO | Una delegación del sindicato Comisiones Obreras visitó la FIC para conocer los últimos avances del sector

Charlas técnicas

La higiene en el sector cárnico inicia la segunda jornada de la FIC

GUIJUELO | El recinto ferial de la villa afronta su segundo jornada ferial con una mayor afluencia de visitantes gracias a la ausencia de lluvias

La higiene en el sector cárnico inicia la segunda jornada de la FIC
Charlas técnicas

La higiene en el sector cárnico inicia la segunda jornada de la FIC

GUIJUELO | El recinto ferial de la villa afronta su segundo jornada ferial con una mayor afluencia de visitantes gracias a la ausencia de lluvias

Feria de la industria cárnica

El volumen de negocio arranca en la segunda jornada de la FIC

GUIJUELO | Las charlas técnicas de la jornada versaron sobre la bacteria Listeria Monocytogenes y normativas internacionales

El volumen de negocio arranca en la segunda jornada de la FIC
Feria de la industria cárnica

El volumen de negocio arranca en la segunda jornada de la FIC

GUIJUELO | Las charlas técnicas de la jornada versaron sobre la bacteria Listeria Monocytogenes y normativas internacionales

Segunda jornada

Plástico islandés, bombas de vacío alemanas y refrigeración italiana, la FIC es sede...

GUIJUELO | Numerosas empresas procedentes de todo el mundo forman parte de la Feria de la Industria Cárnica que hoy llega a la mitad de su recorrido

Juan Márquez Luzón, en el stand exterior de Saeplast RPC, empresa de Islandia
Segunda jornada

Plástico islandés, bombas de vacío alemanas y refrigeración italiana, la FIC es sede...

GUIJUELO | Numerosas empresas procedentes de todo el mundo forman parte de la Feria de la Industria Cárnica que hoy llega a la mitad de su recorrido

Recinto ferial de Guijuelo

La FIC 2018 supera con nota la inauguración y afronta hoy su segunda jornada

GUIJUELO | La feria contará hoy con charlas sobre bacterias y normativas europeas

La FIC 2018 supera con nota la inauguración y afronta hoy su segunda jornada
Recinto ferial de Guijuelo

La FIC 2018 supera con nota la inauguración y afronta hoy su segunda jornada

GUIJUELO | La feria contará hoy con charlas sobre bacterias y normativas europeas

Charlas técnicas

Los nuevos retos y la gestión de residuos protagonizan la primera jornada técnica de la FIC

GUIJUELO | A cargo de Juan José García, jefe de unidad de la Estación Tecnológica de la Carne de Guijuelo, y Marta Casao, responsable de depuración de Aqualia

Los nuevos retos y la gestión de residuos protagonizan la primera jornada técnica de la FIC
Charlas técnicas

Los nuevos retos y la gestión de residuos protagonizan la primera jornada técnica de la FIC

GUIJUELO | A cargo de Juan José García, jefe de unidad de la Estación Tecnológica de la Carne de Guijuelo, y Marta Casao, responsable de depuración de Aqualia

xix feria de la industria cárnica

Carlos Fernández Carriedo : “Tres de cada cuatro empleos perdidos en la crisis se ha...

El consejero de Empleo de la Junta de Castilla y León destacó que la provincia de Salamanca ha recuperado 6000 empleos en el último año

Carlos Fernández Carriedo, consejero de Empleo, pronunció el discurso inaugural de la FIC 2018
xix feria de la industria cárnica

Carlos Fernández Carriedo : “Tres de cada cuatro empleos perdidos en la crisis se ha...

El consejero de Empleo de la Junta de Castilla y León destacó que la provincia de Salamanca ha recuperado 6000 empleos en el último año

Del 5 al 8 de junio

La recuperación de empleo protagoniza la apertura de la FIC 2018

GUIJUELO | El consejero de empleo presidió el acto inaugural de la XIX Feria de la Industria Cárnica, junto al alcalde de la villa, Julián Ramos

Julián Ramos, Carlos Fernández, Carlos García Sierra y Benjamín Prieto inauguran la FIC de Guijuelo 2018
Del 5 al 8 de junio

La recuperación de empleo protagoniza la apertura de la FIC 2018

GUIJUELO | El consejero de empleo presidió el acto inaugural de la XIX Feria de la Industria Cárnica, junto al alcalde de la villa, Julián Ramos

Del 5 al 8 de junio

Inauguración de la FIC 2018

VÍDEO | Acto inaugural de la XIX Feria de la Industria Cárnica en Guijuelo

Del 5 al 8 de junio

Inauguración de la FIC 2018

VÍDEO | Acto inaugural de la XIX Feria de la Industria Cárnica en Guijuelo

XIX edición de la Feria de la Industria Cárnica

Julián Ramos: “La FIC se vuelve más internacional en cada edición”

El alcalde de Guijuelo destaca el creciente interés que genera la muestra de la villa en empresas tanto del territorio nacional como de otros países

Julián Ramos, alcalde de Guijuelo, en la pasada edición de la FIC
XIX edición de la Feria de la Industria Cárnica

Julián Ramos: “La FIC se vuelve más internacional en cada edición”

El alcalde de Guijuelo destaca el creciente interés que genera la muestra de la villa en empresas tanto del territorio nacional como de otros países

XIX feria de la industria cárnica

Las charlas técnicas serán más protagonistas en la FIC

GUIJUELO | Se ofrecen ponencias que tratarán sobre los avances tecnológicos y las problemáticas más frecuentes de la industria del porcino

La feria contará con charlas sobre aspectos de interés en el sector cárnico
XIX feria de la industria cárnica

Las charlas técnicas serán más protagonistas en la FIC

GUIJUELO | Se ofrecen ponencias que tratarán sobre los avances tecnológicos y las problemáticas más frecuentes de la industria del porcino

Del 5 al 8 de junio

La FIC crece… y vuelve a agotar el espacio disponible

GUIJUELO | La feria instala un nuevo pabellón, aumenta el número de expositores y vuelve a contar con lista de espera de empresas

Un centenar de empresas ya están instaladas en la FIC 2018 listas para la inauguración
Del 5 al 8 de junio

La FIC crece… y vuelve a agotar el espacio disponible

GUIJUELO | La feria instala un nuevo pabellón, aumenta el número de expositores y vuelve a contar con lista de espera de empresas

Recinto Ferial

El consejero de empleo, Carlos Fernández, inaugurará la FIC 2018

El acto inaugural de la muestra guijuelense tendrá lugar el próximo martes, 5 de junio, a las 13:00 horas

El consejero de empleo, Carlos Fernández, inaugurará la FIC 2018
Recinto Ferial

El consejero de empleo, Carlos Fernández, inaugurará la FIC 2018

El acto inaugural de la muestra guijuelense tendrá lugar el próximo martes, 5 de junio, a las 13:00 horas

Del 5 al 8 de junio

La FIC 2018 será más grande y profesional

GUIJUELO | El Ayuntamiento presenta las novedades de una feria que contará con un centenar de empresas participantes y más de 10.000 visitantes

Del 5 al 8 de junio

Programación de la FIC 2018

GUIJUELO | Consulta la programación completa de la Feria de la Industria Cárnica de Guijuelo

Los responsables municipales presentaron las novedades de la XIX Feria de la Industria Cárnica de Guijuelo
Del 5 al 8 de junio

La FIC 2018 será más grande y profesional

GUIJUELO | El Ayuntamiento presenta las novedades de una feria que contará con un centenar de empresas participantes y más de 10.000 visitantes

El recinto ferial de Guijuelo ya está listo para una nueva edición de la Feria de la Industria Cárnica
Del 5 al 8 de junio

Programación de la FIC 2018

GUIJUELO | Consulta la programación completa de la Feria de la Industria Cárnica de Guijuelo

Feria de la Industria Cárnica

La FIC continúa su ronda promocional en el Salón Internacional del Embalaje

Los representantes de la FIC, Darío Sánchez y Jesús Manuel Hernández, visitan la HIspack tras su paso por la FoodTech de Barcelona

Darío Sánchez representando a la Feria de la Industria Cárnica de Guijuelo en la Hispack
Feria de la Industria Cárnica

La FIC continúa su ronda promocional en el Salón Internacional del Embalaje

Los representantes de la FIC, Darío Sánchez y Jesús Manuel Hernández, visitan la HIspack tras su paso por la FoodTech de Barcelona

La familia Marcial Castro al completo junto con el viceconsejero Jorge Llorente
Empresa familiar

Marcial Castro celebra su 25 aniversario por todo lo alto

GUIJUELO | El evento contó con la asistencia de Jorge Llorente, viceconsejero de Desarrollo Rural y director general del Instituto Tecnológico Agrario

Milagros Marcos, consejera de Agricultura y Ganadería, junto con los responsables y visitantes de la Estación.
Jornada de Puertas Abiertas

Milagros Marcos invita a la industria guijuelense a mejorar su competitividad en la Estación...

GUIJUELO | La consejera de Agricultura y Ganadería ha visitado el centro de investigación que está ampliando sus proyectos para innovar en el sector cárnico

El secretario de la Consejería de Agricultura y Ganadería, Eduardo Cabanillas, en el stand de Cajamar en la FIC 2016.
Continuo apoyo al sector agroalimentario

Cajamar, la caja de la industria agroalimentaria

La entidad apuesta por Guijuelo con su apoyo como patrocinador oficial de la Feria de la Industria Cárnica

La FIC llega a su final con mejores datos de negocio y público que ediciones anteriores
Feria de la Industria Cárnica

La FIC llega a su final con mejores datos de negocio y público que ediciones anteriores

GUIJUELO | La concejala de Ferias, Sandra Méndez clausuró el evento despidiéndose de cada expositor

Grupo Nani expuso una amplia gama de vehículos en la FIC 2016.
Feria de la Industria Cárnica

Grupo Nani, un vehículo para cada situación

El único concesionario oficial de Citröen para la provincia de Salamanca ofrece una de las gamas más extensas de turismos y vehículos comerciales

El público volvió a interesarse por las charlas técnicas en la sala de conferencias.
La feria abrirá mañana para todos los públicos

Un nuevo aumento de visitantes marca la tercera y última jornada profesional de la FIC

GUIJUELO | Las charlas sobre exportación y trazabilidad ponen punto final a las charlas técnicas de la feria

Los profesionales de Laboratorios La Campana en el estand de la empresa en la FIC 2016.
Feria de la Industria Cárnica 2016

Laboratorios La Campana, una apuesta por la innovación y el futuro

Con más de 200 años de antigüedad, es una empresa dedicada al desarrollo de formulaciones adaptadas a los distintos procesos de fabricación y tradiciones gastronómicas

Julián Ramos: Pensamos en ampliar la feria en la próxima edición
Feria de la Industria Cárnica

Julián Ramos: “Pensamos en ampliar la feria en la próxima edición”

GUIJUELO | El alcalde de la villa, agradeció la participación de las empresas expositoras y destacó la intención de ampliar el espacio en próximas ediciones

El director general de Solulim, Javier López Cortes, en el stand de la empresa.
Feria de la Industria Cárnica

La Feria de la Industria Cárnica genera empleo a través de Solulim

GUIJUELO | La empresa de higiene alimentaria amplia su plantilla y busca personal en la zona

Las ponencias técnicas marcan una jornada con mayor afluencia de profesionales
Feria de la Industria Cárnica 2016

Las ponencias técnicas marcan una jornada con mayor afluencia de profesionales

GUIJUELO | Jordi Pericay y Walter Burga ofrecieron conferencias sobre optimización de recursos energéticos e innovación y seguridad alimentaria, respectivamente

Darío Sánchez, técnico municipal encargado del GUIBEP.
Presentado en un foro en Colombia a través de videoconferencia

El GUIBEP proyecta atraer nuevas empresas y crear una refinería en torno a la biotecnología

GUIJUELO | El proyecto más innovador del Ayuntamiento de Guijuelo apuesta por la bioeconomía para optimizar la materia prima del porcino en el tejido industrial local

Instalia Béjar, eficacia y rapidez
Feria de la Industria Cárnica

Instalia Béjar, eficacia y rapidez

La empresa es distribuidora oficial de Kärcher, IPC, Comet y puentes de lavado de automóviles WASH TEC

Eduardo Cabanillas: Animo a que se apueste por la calidad y un producto diferenciador
Inauguración oficial Feria de la Industria Cárnica

Eduardo Cabanillas: “Animo a que se apueste por la calidad y un producto diferenciador”

GUIJUELO | El secretario de la Consejeria de Agricultura y Ganadería, Eduardo Cabanillas, inauguró el evento de la mano del teniente de alcalde Ángel Picado

La FIC estrecha lazos con China
Auguran que el jamón de Guijuelo será un éxito

La FIC estrecha lazos con China

GUIJUELO | Una delegación del país asiático visita la feria guijuelense para mejorar las relaciones comerciales

El Proyecto GUIBEP es la apuesta más innovadora de la FIC 2016
Nuevas tecnologías aplicadas al aprovechamiento de residuos

El Proyecto GUIBEP es la apuesta más innovadora de la FIC 2016

GUIJUELO | El GUIBEP, GUIjuelo IBErian Pork Industry Bio Economy Plan, se trata de una propuesta municipal que apuesta por bioeconomía en torno a la industria del porcino

La FIC inicia su andadura con el objetivo de dinamizar la industria
Del 8 al 11 de junio en el recinto ferial de Guijuelo

La FIC inicia su andadura con el objetivo de dinamizar la industria

GUIJUELO | Los expositores se muestran optimistas con la oportunidad de negocio en un año en el que apuntan ?se remonta de la crisis?

El equipo gestor de la FIC. Ana Pérez, Francisco Sánchez, la concejala de Ferias, Sandra Méndez y Mani Benito.
Un total de 90 empresas expone en más de 200 stands

La Feria de la Industria Cárnica abre mañana sus puertas

GUIJUELO | Se ha ampliado el número de ponencias técnicas así como el número de empresas participantes

Operarios municipales instalan los carteles de la FIC en la villa.
La FIC se celebrará del 8 al 11 de junio

El Ayuntamiento ultima los detalles para el inicio de la Feria de la Industria Cárnica

GUIJUELO | El recinto ferial y la propia villa lucen los carteles anunciadores del evento industrial

CCOO consigue la mayoría de delegados sindicales agroalimentarios en Salamanca
Representación sindical del sector agroalimentario

CCOO consigue la mayoría de delegados sindicales agroalimentarios en Salamanca

GUIJUELO | Del total de delegados, la mayoría son del sector cárnico y principalmente en la villa chacinera