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El proyecto europeo FORT_COOK da un primer paso en Ciudad Rodrigo con la búsqueda de un director para su escuela
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Ciudad Rodrigo | Proyecto gastronómico rayano

El proyecto europeo FORT_COOK da un primer paso en Ciudad Rodrigo con la búsqueda de un director para su escuela

Publicado 19/05/2026 09:52

El Ayuntamiento de Ciudad Rodrigo ha convocado un concurso de méritos para contratar a un director temporal para su nueva Escuela de Hostelería, enmarcada en el proyecto europeo FORT_COOK con una retribución de 2.500 euros brutos mensuales.

El Ayuntamiento de Ciudad Rodrigo ha convocado un proceso selectivo para la contratación temporal de un Director de la Escuela de Hostelería. Esta iniciativa se enmarca dentro del proyecto europeo "FORT_COOK", financiado con fondos Interreg, que busca la revitalización de los centros fortificados abaluartados rayanos mediante la potenciación del sector gastronómico hispano-luso.

Un proyecto de más de 991.000 euros entre Ciudad Rodrigo y Almeida del cual el Ayuntamiento de Ciudad Rodrigo destinará 600.000 y que no se hará realidad hasta comenzado el año 2028.

El objetivo principal de este proyecto es la creación de una escuela transfronteriza de hostelería que se ubicará en el edificio del antiguo Centro de Salud, que permita reforzar la capacitación profesional en el sector y alcanzar mayores niveles de calidad. Además, la iniciativa pretende impulsar los atractivos gastronómicos de los territorios de España y Portugal, promocionando un producto turístico integrado en torno a las fortificaciones de la raya.

El contrato ofrecido es de naturaleza temporal, con fecha de inicio prevista para el 1 de julio de 2026 y una duración máxima hasta el 31 de diciembre de 2028. El sistema de selección elegido por el consistorio mirobrigense es el concurso de méritos, y se creará una bolsa de trabajo para cubrir posibles vacantes temporales en el futuro.

Requisitos y condiciones laborales

El puesto, clasificado en el Grupo II como Técnico de Grado Medio, cuenta con una jornada completa. El horario inicial será continuo, de 7:30 a 15:00 horas, pasando a ser partido de mañana y tarde una vez comiencen a impartirse los cursos. La retribución establecida es de 2.500 euros brutos mensuales.

Para optar a la plaza, los aspirantes deben cumplir, entre otros, los siguientes requisitos específicos:

  1. Estar en posesión de una titulación universitaria de Grado, Licenciatura o Diplomatura relacionada con Administración y Dirección de Empresas, Ciencias Empresariales, Turismo o Gestión Hotelera, entre otras titulaciones afines especificadas en las bases.
  2. Acreditar una experiencia mínima de seis meses como Técnico de Grado Medio o Director de un programa de formación en cualquier administración pública.

Funciones principales del cargo

La persona seleccionada asumirá la responsabilidad de asegurar la operatividad de la infraestructura y el cumplimiento de los resultados del proyecto. Sus funciones se dividen en tres grandes áreas:

  • Gestión integral y puesta en marcha: Supervisión del equipamiento de las instalaciones, liderazgo del equipo docente, gestión económica y control presupuestario, y planificación académica para impartir cinco especialidades formativas anuales homologadas.
  • Gestión de la formación y el empleo: Coordinación de la formación para la obtención de certificados de profesionalidad, gestión del alumnado priorizando a jóvenes y desempleados, e impulso de alianzas estratégicas para la inserción laboral.
  • Dinamización y cooperación transfronteriza: Fomento del emprendimiento, colaboración con el municipio portugués de Almeida, evaluación de impacto y desarrollo de iniciativas innovadoras en gastronomía transfronteriza.

Proceso de selección y presentación de solicitudes

Los interesados en participar en el proceso selectivo disponen de un plazo de diez días, contados a partir del día siguiente a la publicación del anuncio en el Boletín Oficial de la Provincia, para presentar sus instancias. Las solicitudes deben presentarse a través del registro electrónico general del Ayuntamiento de Ciudad Rodrigo.

Junto con la solicitud, los aspirantes deberán aportar su DNI, la titulación exigida, el currículum vitae acompañado de contratos y vida laboral para justificar la experiencia, y la documentación acreditativa de los méritos alegados.

Baremación de méritos

El tribunal calificador evaluará a los candidatos mediante un concurso que otorgará hasta un máximo de 10 puntos, distribuidos de la siguiente manera:

  1. Titulación (2 puntos): Por acceder con titulaciones específicas en Dirección Hotelera, Gestión de Empresas Hosteleras, Turismo y Hotelería, o afines.
  2. Formación (hasta 5 puntos): Se valorará la asistencia a cursos relacionados con Dirección, Hostelería, Turismo y Metodología Didáctica, así como el conocimiento acreditado de los idiomas inglés o portugués (desde el nivel B1 hasta el C2).
  3. Experiencia (hasta 5 puntos): Se puntuará el tiempo de servicio prestado en la misma categoría o superior en dirección de proyectos educativos, así como la experiencia específica como director de Escuela de Hostelería o coordinador de programas de formación, con mayor puntuación si los servicios se han prestado en el Ayuntamiento de Ciudad Rodrigo.