Miércoles, 3 de junio de 2020

Buen ambiente en las plazas de San Juan de Sahagún y del Mercado

Respuesta multitudinaria de los salmantinos y los visitantes ante las propuestas de los hosteleros en las vías públicas
Sonrisas y buen rollo en la noche salmantina, con motivo de las Ferias y Fiesta. Foto de José Conde

La Feria de Día avanza con fuerza y realza las Fiestas de Salamanca. Lo hemos comprobado este sábado en las plazas de San Juan de Sahagún y del Mercado. Allí están algunas del casi medio centenar de casetas distribuidas por distintas zonas de la ciudad.

La vigésimo quinta edición de esta iniciativa, organizada por Ayuntamiento de Salamanca y la Asociación de Empresarios de Hostelería , se prolongará hasta el día 16 de septiembre, contando con la participación de 33 casetas instaladas en las zonas establecidas: La Alamedilla, Plaza de los Bandos y Plaza de San Juan de Sahagún.

Por otro lado, las 15 casetas restantes se encuentran en distintas ubicaciones de la ciudad como la Plaza del Mercado, calle Clavel, calle Brocense, Rúa Mayor, Rector Lucena y Plaza del Oeste, acogiéndose a la modalidad individual de participación que ofrece esta edición.

El horario de las casetas de la Feria de Día será de 12:00 a 00:30 horas excepto vísperas de festivos y días festivos, que será de 12:00 a 01:00 horas. En el caso de la música, el horario establecido será de 12:00 a 16:00 horas y de 19:00 a 00:00 horas todos los días.

Actividades paralelas

Un año más, tendrá lugar la valoración del Pincho de Feria. Este año se realizará a través de la aplicación móvil oficial (Feria de Día)  impulsada por la Asociación de Empresarios de Hostelería. Todas las casetas participantes dispondrán de cartelerÍa informativa acerca de la aplicación para que pueda estar al alcance de todos los usuarios.

Y al igual que en ediciones anteriores, se volverá a contar con la colaboración de la empresa salmantina Trasanam, experta en el control de calidad y seguridad alimentaria, con lo que se pretende mejorar aún más la actividad. Esta medida supone una mayor preocupación por la búsqueda de la calidad y la excelencia, concienciando a los empresarios hosteleros de la importancia que tiene tanto la formación de su personal como la higiene y seguridad alimentaria. Por otro lado, las empresas Ecovidrio y Por siete volverán a ser las empresas encargadas de la recogida del vidrio y el aceite generados por la actividad.

Toda la información en redes sociales

Toda la información de la Feria de Día se podrá consultar en el perfil de Facebook FeriadeDia , cuenta de instagram @feriadeDia ,  twitter @FeriadeDia  e instagram @feriadeDia.

Fotos de José Conde

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