La pisada de la uva marca este viernes el comienzo de la IV Feria del Vino de Aldeadávila de la Ribera
Mañana sábado, inauguración del recinto ferial en el pabellón polideportivo, taller de elaboración de aguardiente, cata guiada de vinos de la D.O. Arribes, degustaciones gastronómicas y actuaciones musicales
Con los más pequeños, la savia nueva de Aldeadávila de la Ribera, arrancaba este viernes en el ‘corazón de Las Arribes’, la IV Feria del Vino, evento que se desarrolla a lo largo de todo el fin de semana y que cuya finalidad es preservar la tradición vitivinícola de la localidad y promocionar los caldos que se elaboran en Las Arribes.
El programa de esta cuarta edición comenzaba con la tradicional pisada de uva a cargo de un grupo de niños, acto seguido especialmente por madres, padres y abuelos, y que contaba con la presencia del alcalde de Aldeadávila, Florentino García y el teniente de alcalde, Jaime González.
Amenizado por los sones de la gaita y el tamboril de José Perianes, el nieto del tío Manuel, para más señas, los más pequeños se introducían en la media cuba para extraer el mosto a los racimos de juan garcía y otras variedades típicas arribeñas, néctar de Las Arribes que posteriormente degustaría el público asistente.
Finalizado este ‘primer acto’ de la Feria del Vino, el programa organizado por el Ayuntamiento Aldeaviluco continuará en la noche, a partir de las 22:30 horas, con el Conjuro de Queimada a cargo de las alquimistas de las Arribes, momento que se vivirá bajo los soportales de la Casa Consistorial y al que seguirá el reparto y degustación del aguardiente quemado.
Cata guiada y música en directo este sábado
La jornada de mañana sábado, 24 de octubre, comenzará a las 11:00 horas con la apertura oficial del recinto ferial en el pabellón polideportivo, donde los puestos permanecerán accesibles al público hasta las 14:30 horas.
Entre tanto, a las 11:20 horas se ofrecerá una degustación de queso al vino en el recinto ferial, y a las 11:30 horas dará comienzo un taller práctico dedicado a la elaboración de aguardiente arribeño. A las 12:00 horas tendrá lugar una cata de vino de la Denominación de Origen Arribes, evento previsto en el Centro Cultural y que está promovido por la Asociación Ruta del Vino Arribes. Esta cata estará guiada por Carlos Capilla, director técnico del Consejo Regulador de la D.O. Arribes.
La programación se reanudará a última hora de la tarde en la Plaza del Ayuntamiento con una degustación de longaniza al vino y, a partir de las 22:30 horas, el público podrá disfrutar del concierto del grupo Desbandadas Covers Band.
Cocina en vivo y vermut musical para la clausura
El domingo, 25 de octubre, el recinto ferial volverá a abrir sus puertas entre las 11:00 a 14:30 horas. Media hora después de la apertura, a las 11:30 horas, se impartirá una nueva sesión del taller de elaboración de aguardiente.
Seguidamente, el chef David Monaguillo protagonizará espectáculo de cocina en directo con recetas elaboradas a partir de alimentos tradicionales de las Arribes del Duero, acompañadas de degustación para los asistentes.
La clausura de la feria correrá a cargo de la cantante Sheila Galván, quien ofrecerá a las 14:00 horas un concierto en la calle José Antonio Caballero, despidiendo así esta cuarta edición de la Feria del Vino de Aldeadávila.
