Catering Gabriel sirve una multitudinaria cena de convivencia en Fresno Alhándiga
El municipio salmantino de Fresno Alhándiga ha celebrado su tradicional cena de convivencia en honor a San Roque con una parrillada para 300 personas.
Los vecinos y visitantes de Fresno Alhándiga han disfrutado de una variada programación festiva en honor a San Roque. La tradicional cena de convivencia se consolida como uno de los actos más participativos de estas celebraciones veraniegas, reuniendo a gran parte de la población en torno a la gastronomía local.
La cita congregó a centenares de personas dispuestas a disfrutar de una noche de hermandad al aire libre, enmarcada en el programa oficial de las fiestas patronales. La elaboración del menú corrió a cargo de Catering Gabriel, una firma salmantina con amplia experiencia en la gestión de eventos multitudinarios en la provincia. Los cocineros prepararon las brasas con antelación para garantizar el punto óptimo de cada uno de los productos servidos.
En total, se distribuyeron 300 raciones individuales entre los asistentes que adquirieron previamente su tique.
¿Qué productos incluyó el menú de la parrillada?
El menú diseñado para la ocasión destacó por su carácter tradicional y la calidad de las materias primas. Los comensales pudieron degustar una selección de carnes compuesta por morcilla, lomo, panceta y chorizo criollo, productos clásicos de las brasas salmantinas.
El servicio de Catering Gabriel se encargó de la preparación minuciosa de cada pieza, asegurando que la carne se sirviera caliente y en su punto justo de asado.
