De la coctelería a la inteligencia artificial: formación gratuita en Salamanca en los sectores más demandados

El Ayuntamiento de Salamanca continuará facilitando el acceso al mercado laboral a las personas con mayores dificultades a través de un nuevo Plan Formativo Municipal. Esta iniciativa, compuesta por 24 acciones formativas que recogen las peticiones del empresariado local en sectores con alta demanda de empleo cualificado, contará con una inversión estimada en torno a los 97.000 euros. Su desarrollo saldrá a licitación pública en breve para que pueda ejecutarse entre finales de este año y 2027.

La concejala de Familia e Igualdad de Oportunidades, Miryam Rodríguez, ha destacado el cumplimiento del compromiso municipal para impartir una formación adaptada a las necesidades reales que el tejido empresarial de la ciudad detecta para la contratación de personal en sus establecimientos. Con este plan, el Consistorio busca dar una respuesta eficaz a sectores clave como la hostelería, el empleo verde y la atención sociosanitaria.

Rodríguez ha añadido que esta programación complementa a los programas públicos mixtos de empleo y formación más centrados en el sector de la construcción, realizados en colaboración con la Junta de Castilla y León, así como al proyecto Laboris Helmántica, financiado con fondos europeos. Ambas iniciativas se llevan a cabo hasta finales de este año en el Centro de Formación y Orientación Laboral (CEFOL) del Ayuntamiento de Salamanca.

Estas acciones formativas están facilitando el acceso al mercado laboral tanto a jóvenes menores de 30 años como a personas mayores de 50 años desempleadas de larga duración, registrando una participación mayoritaria de mujeres. Asimismo, contribuyen de manera directa a fijar población, ya que la formación incrementa las posibilidades de inserción laboral y permite a los participantes desarrollar su proyecto de vida en Salamanca.

¿Qué cursos incluye el nuevo Plan Formativo Municipal?

El plan de formación se estructura en diferentes bloques temáticos diseñados para cubrir las necesidades de cualificación en múltiples áreas profesionales:

Hostelería y restauración

Este bloque incluye siete acciones formativas específicas para un sector de gran relevancia en la ciudad:

• Barista
• Elaboración de aperitivos y tapas
• Sumiller
• Iniciación al vino y maridaje
• Coctelería
• Cortador de jamón
• Organización de eventos y banquetes

Atención logística y medios auxiliares

Orientado a la capacitación técnica en tareas de almacén y soporte:

• Carretillas elevadoras y plataformas móviles de personal
• Montaje de andamios y estructuras tubulares
• Gestión logística de almacenes

Empleo verde

Enfocado en la sostenibilidad y el mantenimiento de espacios urbanos:

• Jardinería
• Manipulación de plaguicidas de uso fitosanitario

Sector sociosanitario y servicios

Diseñado para dar respuesta a la demanda de atención a colectivos dependientes y servicios auxiliares:

• Cuidados auxiliares y atención al paciente geriátrico
• Técnicas de comunicación con personas dependientes en instituciones
• Manipulación de alimentos
• Iniciación a la estética
• Asistencia a la ciudadanía y control de accesos
• Monitor de aula matutina, comedor y transporte escolar

Competencias digitales y administración

Dirigido a la actualización tecnológica y la gestión administrativa:

• Contabilidad básica
• Técnines administrativas de oficina
• Inglés básico
• Fundamentos y aplicaciones de inteligencia artificial
• Competencias digitales básicas para el empleo