Dehesa Grande, galardonada con un nuevo premio por su compromiso con la innovación en el vacuno de carne

Dehesa Grande, cooperativa ganadera referente en el sector del vacuno de carne, ha sido distinguida con el Premio Innovación en la XII edición de los Premios del Campo, organizados por El Norte de Castilla. El jurado ha subrayado la capacidad de la cooperativa para modernizar el sector desde el territorio, su firme apuesta por la sostenibilidad y su papel clave en la economía rural durante sus 25 años de trayectoria.

El fallo destaca a Dehesa Grande como “referente en el sector de carne de vacuno”, reconociendo su recorrido ejemplar, su impulso a la eficiencia energética, su compromiso con el bienestar animal y su contribución directa a fijar población en el medio rural. Asimismo, el jurado remarca el valor de su modelo cooperativo “que es ejemplo de calidad, trazabilidad y modernización dentro del sector agroalimentario”.

Este galardón llega en un momento estratégico para la cooperativa, que en 2025 celebra su 25 aniversario reforzando su liderazgo a través de proyectos de innovación industrial, optimización energética y programas de bienestar animal reconocidos por certificaciones externas. Todo ello, unido a un crecimiento sostenido en mercados nacionales e internacionales, consolida la posición de Dehesa Grande como actor imprescindible del vacuno de carne español.

La ceremonia de los XII Premios del Campo se celebrará el 2 de diciembre a las 19:00 horas en el Teatro Calderón de Valladolid, con la participación de autoridades, organizaciones profesionales agrarias, empresas del sector y agentes clave del ecosistema agroalimentario de Castilla y León.

Con este nuevo reconocimiento, Dehesa Grande reafirma su liderazgo como motor económico y social del territorio y como ejemplo de transformación real del sector primario a través de la innovación, la sostenibilidad y un modelo cooperativo que pone en el centro a los ganaderos y al medio rural.

Dehesa Grande

Desde el año 2000 Dehesa Grande S. Coop aglutina a través de sus más de 600 socios, 40.000 vacas nodrizas, la mayor parte de la cabaña reproductora son F2 descendiente de la raza autóctona.

Los socios de Dehesa Grande pertenecen a cinco cooperativas de primer grado de la provincia de Salamanca: Consorcio de Promoción del Ovino, Fuentevacuna S. Coop., Ganavaex S. Coop., Campo Vacuno y Carne Natural de Ledesma

Como Sociedad Cooperativa Prioritaria desde 2017, entre sus servicios destacan la certificación de explotaciones que garantiza a los clientes una carne de calidad, lo que exige que los socios de Dehesa Grande cumplan un riguroso protocolo que incluye inspecciones a nivel sanitario y alimentario tanto en las granjas como en la industria cárnica.

Otros de los servicios que la cooperativa presta son el asesoramiento veterinario, con técnicos especializados que atienden cualquier problema sanitario o enfermedad que pueda surgir en las explotaciones, y el asesoramiento técnico. También la comercialización de ganado y la formulación y nutrición animal, donde mensualmente se trabaja con nutrólogos que garantizan que el pienso de Dehesa Grande es siempre el más competitivo en calidad y en precio sin perder propiedades.

La cooperativa cuenta con la Certificación en Bienestar Animal WelfareQuality ® en sus cebaderos, industria cárnica y en una gran parte de las granjas de sus socios.