Cáritas reivindica mediante un vídeo el Derecho a la Alimentación
En la pieza se explica su modelo de tarjetas solidarias que permite a las familias elegir qué comer
Como cada 16 de octubre desde el año 1981, este jueves se está celebrando el Día Mundial del Derecho a la Alimentación, que Cáritas Diocesana de Ciudad Rodrigo ha decidido conmemorar difundiendo un vídeo con los testimonios de Domingo Matías, secretario de la entidad, y Elena Palacios, técnico de su Servicio de Acogida.
En este vídeo se plantea que el habitual modelo de ayuda alimentaria en especie acaba propiciando un despilfarro, al comprarse de forma masiva toneladas de alimentos cuando se desconocen las necesidades reales, además de que las familias no pueden elegir qué desean comer.
De este modo, desde Cáritas proponen tarjetas solidarias que permiten a las familias elegir en los supermercados, garantizando “el respeto, la dignidad, la participación, la libre decisión y la autonomía de las personas”. Por otro lado, Cáritas apuesta por reflexionar sobre “nuestra forma de consumir alimentos”.
