Saucelle rinde homenaje a la almendra con una feria cargada de tradiciones
Este sábado Saucelle celebra una nueva edición de su Feria de la Almendra / CORRAL
El evento, que busca promocionar este cultivo tradicional de Las Arribes, contará con talleres, catas, concursos y la fiesta del ofertorio
Saucelle se prepara para acoger mañana sábado, 4 de octubre, la séptima edición de su Feria de la Almendra y Productos Artesanos, un evento consolidado que busca promocionar y poner en valor uno de los cultivos más emblemáticos y tradicionales de Las Arribes. Organizada por el Ayuntamiento de Saucelle, con la colaboración de la Diputación de Salamanca, ADEZOS y la Ruta del Vino Arribes, la jornada promete una inmersión completa en la cultura y gastronomía local.
Las actividades darán comienzo a las 10:30 horas con la inauguración oficial del recinto ferial. A continuación, se realizará la recepción de autoridades, quienes visitarán los distintos puestos de artesanos y productores que se darán cita en el evento. La gastronomía será la gran protagonista a partir del mediodía. El reconocido chef David Monaguillo ofrecerá un taller de cocina en vivo, donde elaborará y dará a degustar diferentes recetas que tendrán a la almendra como ingrediente principal, demostrando su versatilidad culinaria.
Posteriormente, los asistentes podrán disfrutar de una cata de vinos de la Denominación de Origen Arribes, una actividad ofrecida por la Ruta del Vino para maridar los sabores de la tierra. Uno de los momentos más esperados llegará a las 14:00 horas con la celebración del VII Concurso de Quesos de Almendra. La competición repartirá importantes premios en metálico: 200 euros para el primer clasificado, 150 euros para el segundo y 60 euros para el tercero. Además, se ha establecido una gratificación de 30 euros para el resto de los participantes. La mañana concluirá a las 14:30 horas con una degustación de productos típicos de Saucelle.
La jornada se cerrará por la tarde, a partir de las 18:00 horas, con la tradicional Fiesta del Ofertorio. Este emotivo acto cultural incluirá la recogida de Las Madrinas con sus respectivas roscas de piñonate, la ofrenda a la Virgen y la posterior subasta de las roscas, finalizando con un convite para todos los presentes.
PROGRAMA VII FERIA DE LA ALMENDRA
