El sello '100% raza autóctona' se reivindica en Salamaq con una degustación de carne morucha
La Feria de Salamaq ha sido el escenario de una degustación de carne de raza morucha 100% autóctona. El evento, celebrado este viernes en el stand de la raza, ha permitido a los asistentes catar este producto de excelencia y conocer de primera mano sus cualidades
La Feria de Salamaq ha vuelto a ser el escenario para la exaltación de los productos de la tierra, y en la jornada de este viernes, el sabor inconfundible de la dehesa salmantina ha tomado el protagonismo. A las 13:30 horas, el Stand raza Morucha se ha convertido en un punto de encuentro para asistentes a la feria.
El motivo ha sido la degustación de carne morucha 100% raza autóctona, un evento diseñado para poner en valor las cualidades únicas de este producto de excelencia. Los asistentes han tenido la oportunidad de apreciar la calidad y las características que hacen de esta carne un referente en la ganadería española.
Una apuesta por la calidad y la tradición
La degustación, celebrada en el corazón de la feria, no solo ha servido como escaparate para el producto, sino también como un acto de reivindicación de la ganadería extensiva y el manejo tradicional que definen a la raza morucha.
Eventos como este, en un marco de referencia como es Salamaq, son cruciales para dar a conocer al consumidor final las garantías de calidad que ofrece el sello "100% raza autóctona", un distintivo que asegura la pureza genética y un sistema de producción ligado al territorio.
