Las Jornadas de Carne de Buey Morucho se promocionan junto al centro histórico
Este martes se producirá la inauguración oficial con la asistencia de la consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural
El cruce de las avenidas de Sefarad y Yurramendi de Ciudad Rodrigo ha dado la bienvenida, una vez se han marchado la mayoría de las atracciones carnavaleras, a una lona promocional de las IV Jornadas dedicadas a la Carne del Buey Morucho de Bellota que está celebrando el Restaurante La Muralla (situado en el recinto del Hotel Conde Rodrigo II) desde el día 10 y hasta el día 30.
Dentro de estas Jornadas, este martes se producirá la inauguración oficial, con la asistencia de la consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de la Junta de Castilla y León, María González Corral; el presidente de la Diputación de Salamanca, Javier Iglesias; y el alcalde Marcos Iglesias.
En torno a las Jornadas, como ya hemos publicado, la oferta del Restaurante La Muralla cuenta con más de 12 preparaciones del Buey de Morucho, y un menú degustación con 7 pases.
