47 cabezas de ganado toman parte en la Feria de San Andrés 2024
Tal y como se preveía, la participación ha bajado notablemente por la lengua azul y la coincidencia con la Feria de Trujillo
A lo largo de la mañana del viernes fueron llegando hasta el Recinto Ferial de Ciudad Rodrigo ubicado en el Polígono Industrial de Los Chabarcones los animales inscritos en la Feria de San Andrés 2024 organizada por el Ayuntamiento mirobrigense, que por segundo año consecutivo cuenta con el marchamo de Nacional otorgado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Tal y como se temía por la problemática con la lengua azul y sus restricciones, así como por la inesperada coincidencia con la Feria de Trujillo (Cáceres), el número de cabezas de ganado participantes en la Feria se ha reducido drásticamente respecto al año pasado. En concreto, este año se cuenta con 47 animales, frente a los 101 que hubo en 2023 (en el que se estrenó la catalogación como Nacional), y lejos del récord de 135 del año 2021.
Entre esas 47 cabezas de ganado, la mayoría, 29, son de raza charolesa (17 pertenecientes a la Unión de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de la Raza Charolesa de España, UCHAE, y 12 a la Asociación Nacional de Charolés), que se pueden contemplar en la carpa montada en el exterior de la nave de ferias, en cuyo interior se encuentra el resto del ganado: 11 cabezas de raza limusín, 4 de raza morucha y 3 de raza angus.
Como ya publicamos el jueves, el bajo número de cabezas de limusín, unido a que solo eran de dos ganaderos, hicieron que en la tarde del viernes no se disputase el III Concurso de Limusín de Castilla y León, con lo cual el único entretenimiento por el recinto ferial fue directamente ver los animales (los de raza charolesa los estuvieron preparando para el concurso de este sábado), o tomar algo en la caseta-bar allí situada.
El recinto ferial de Los Chabarcones abrirá sus puertas este sábado a las 9.00 horas, para una mañana que incluirá el XI Concurso de Charolés de Castilla y León (desde las 10.30 horas) y la II Subasta Nacional de machos de raza charolesa (a las 12.30 horas), entregando el Ayuntamiento 100€ por cada ejemplar comprado. A la misma hora de esta subasta se ofrecerá la habitual degustación gastronómica de carne de morucha (en forma de hamburguesitas) por gentileza de Cobadu, la Asociación Nacional de Raza Morucha y el Restaurante La Bodega.
A las 13.30 horas se entregarán los galardones del resto de razas de bovino, pudiéndose contemplar todos los animales en el Recinto Ferial hasta las 17.00 horas. Fuera del mismo, el salón de plenos de la Casa Consistorial acogerá a las 14.00 horas la Mesa de Porcino Ibérico y Blanco de la Lonja Agropecuaria de Salamanca en la que se fijará la 1ª cotización de la temporada del cerdo ibérico de bellota. A continuación, también se desarrollará en el salón de plenos la Mesa de Despiece del ibérico.