Los ganaderos dan el visto bueno a seguir adelante con la Feria de San Andrés pese a la lengua azul
Preocupación en el Ayuntamiento por la inesperada coincidencia de fechas con la Feria de Trujillo
El Ayuntamiento de Ciudad Rodrigo presentó oficialmente en la mañana del jueves la programación de la Feria de San Andrés que se celebrará en los últimos días de este mes de noviembre (del jueves 28 al sábado 30), definiéndola el alcalde Marcos Iglesias como un evento “de gran atractivo para el sector bovino”, que este año se va a encontrar con dos grandes hándicaps.
Por un lado, la nueva epidemia de lengua azul que afecta a la cabaña bovina. Según explicaron en la mañana del jueves tanto Marcos Iglesias como la delegada de Ferias Ganaderas, Joana Raquel Veloso, se ha sondeado a los ganaderos sobre la conveniencia de llevar a cabo la Feria en este momento, y “ellos quieren tirar para adelante” (el alcalde resaltó que es una Feria “de gran utilidad”, ya que en los días posteriores se vende “el 100%” del ganado que viene).
Joana Raquel Veloso comentó que “a día de hoy” se puede hacer la Feria pese a la lengua azul, aunque se seguirá un estricto protocolo sanitario. Así, sólo podrán acceder al Recinto Ferial del Polígono de Los Chabarcones animales que en el momento de iniciarse la Feria “no tengan síntomas de ninguna enfermedad”, y estén convenientemente desinsectados y desinfectados, así como los vehículos que los transporten.
En todo caso, se prevé que la lengua azul pueda echar para atrás a algún ganadero, siendo aún más preocupante en lo que a la participación se refiere la coincidencia de la Feria mirobrigense (pese a volver a tener el marchamo de Feria Nacional por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, y por ende estar incluida en el calendario de certámenes de ganado bovino), con la Feria de Trujillo (Cáceres), que ha movido sus fechas debido precisamente a la lengua azul.
Según comentó Joana Raquel Veloso, se ha enviado una carta al director de la Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto para mostrar el “desacuerdo” y transmitir la “preocupación” del Ayuntamiento mirobrigense por esta coincidencia, ya que debido a la cercanía geográfica de ambas localidades se verá previsiblemente afectada la participación en ambos eventos, considerando que es “injusto”.
Hay que recordar que en la Feria mirobrigense pueden participar ganaderos de toda España, cuya presencia se quiere favorecer un año más con una ayuda económica del Ayuntamiento: 50€ por cada cabeza asociada a la Unidad Veterinaria de Ciudad Rodrigo, 100€ para las del resto de la provincia, 130€ para las del resto de Castilla y León, y 150€ para las del resto de España, siendo novedosa esta última ayuda para las cabezas de fuera de la comunidad.
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La programación de la Feria se abrirá el jueves 28 con la tradicional jornada promovida por la Asociación de Jóvenes Agricultores (Asaja) en el Edificio Educativo Municipal de la calle San Fernando, que este año lleva por título Sanidad animal, mercados y nuevas tecnologías, siendo abierta por Juan Luis Delgado Egido, presidente de Asaja Salamanca.
A continuación, habrá 4 ponencias: La monitorización y digitalización de la ganadería extensiva, a cargo de Alejandro Bernal Fraile, director comercial en Castilla y León de Innogando; Situación actual del vacuno en Salamanca, de la mano de Carlos Pérez, del Servicio Técnico Comercial de Rumiantes de Carne de Nanta Castilla y León; Biometano: claves para aumentar la competitividad y rentabilidad en el sector agrícola y ganadero, por Ángel José Martín Marcos, del departamento de desarrollo Genia Bioenergy; y Sanidad animal y ayudas ganaderas, a cargo de Rubén Serrano Fernández, director general de Producción Agrícola y Ganadera de la Junta de Castilla y León.
La Jornada será clausurada a las 13.30 horas por Donaciano Dujo Caminero, presidente de Asaja Castilla y León, tras lo cual los asistentes podrán tomar un vino español. El viernes 29, la actividad se centralizará en el Recinto Ferial del Polígono de Los Chabarcones, con la llegada de los animales durante la mañana y la celebración a las 16.00 horas del III Concurso de Limusín de Castilla y León, a cuya conclusión se entregarán los premios a los mejores ejemplares.
La programación del sábado 30 incluirá el XI Concurso de Charolés de Castilla y León (desde las 10.30 horas) y la II Subasta Nacional de machos de raza charolesa (12.30 horas), entregando el Ayuntamiento 100€ por cada ejemplar comprado. A la misma hora que se desarrollará esta subasta se ofrecerá la habitual degustación gastronómica de carne de morucha (en forma de hamburguesitas) por gentileza de Cobadu, la Asociación Nacional de Raza Morucha y el Restaurante La Bodega. Al respecto, Marcos Iglesias comentó que el Ayuntamiento está “sensibilizado con la defensa de este producto”.
A las 13.30 horas se entregarán los galardones del resto de razas de bovino, siendo la última cita de la Feria una de sus más relevantes: la celebración a las 14.00 horas en el salón de plenos de la Casa Consistorial de la Mesa de Porcino Ibérico y Blanco de la Lonja Agropecuaria de Salamanca en la que se fijará la 1ª cotización de la temporada del cerdo ibérico de bellota. A continuación, también se desarrollará en el salón de plenos la Mesa de Despiece del ibérico. Los animales se podrán visitar en el Recinto Ferial hasta las 17.00 horas de la tarde sabatina.