Los alumnos del programa Acompañados se adentran en la cocina

Los 12 alumnos del programa en Alternancia de Formación y Empleo (AFE) Acompañados están afrontando durante estas semanas, en la cocina ubicada en el Espacio Municipal para la Igualdad, el módulo formativo dedicado a la Gestión, aprovechamiento y cocina en la unidad familiar de personas dependientes.

Este módulo consta de 85 horas entre teoría y práctica, tratándose la aplicación de técnicas básicas de cocina, elaboración de menús, métodos de conservación, y limpieza y colocación de los materiales utilizados durante el cocinado.