El navasfrieño Raúl Píriz Seijo se proclama campeón regional de Cortadores de Cecina
El Concurso se disputó en la mañana dominical en la localidad leonesa de Pajares de los Oteros
La localidad leonesa de Pajares de los Oteros fue anfitriona en la mañana del domingo (dentro de su 30ª Feria del Prieto Picudo, dedicada al vino) de la 6ª edición del Concurso Regional de Cortadores de Cecina Agustín Risueño, en el que se hizo con la victoria el joven natural de Navasfrías Raúl Píriz Seijo, que es cortador profesional de jamón, paleta y cecina.
Además de la victoria absoluta, Raúl Píriz Seijo también se llevó en el Concurso el premio al mejor Plato Creativo. En lo que respecta a la clasificación principal, el joven navasfrieño estuvo acompañado ‘en el podio’ por Alejandro Barrallo Viqueira, de Oviedo; y por Iván Díaz Alegría, de Toreno (León).
Este Concurso celebrado en Pajares de los Oteros tenía un trasfondo solidario: recaudar fondos a favor de Cruz Roja. En este sentido, los platos con la cecina que fueron cortando los participantes en el certamen se fueron vendiendo, recaudándose un total de 695€ destinados a la entidad.