Ambas fincas se podrán visitar de forma gratuita, lo que se complementará con actividades especiales
El Área de Turismo de la Diputación de Salamanca presentó en la mañana del martes la nueva edición de El toro bravo, el guardés de la dehesa, el programa de experiencias turísticas que tiene como objetivo último impulsar el toro bravo y la dehesa salmantina (entendiendo el primero como guardés, el elemento que sostiene la vida en el ecosistema de la dehesa), mientras se descubre su riqueza cultural y natural.
El programa consta en este 2024 de un total de 4 paradas en otras tantas ganaderías de las 18 que forman parte del Club de Promoción del Toro Bravo promovido por la Diputación. De esas 4 paradas (que se desarrollarán en sábados por la tarde), 2 serán en la comarca mirobrigense: el sábado 13 en la Ganadería Carreros que pasta en la Finca Carreros de Fuenterroble de Sancti-Spíritus, y el sábado 27, en la Ganadería de Herederos de Don Manuel Santos Alcalde que tiene como sede la Finca Los Talayos de Ciudad Rodrigo.
Cada una de estas experiencias arrancará con una visita a la ganadería, que se complementará con otra actividad. En el caso de Carreros (además de recorrer el museo), se podrá disfrutar de un concierto de ‘acordeón, la copla, pasodoble y el sonido de la dehesa’, titulado en su conjunto Música al atardecer en dehesa.
Por otro lado, en la Finca Los Talayos, dentro de una sesión titulada Las tradiciones y el toro bravo, se representará Los mozos de Monleón, un romance que forma parte del patrimonio inmaterial. Por último, en cada cita habrá una degustación de productos agroalimentarios de la marca Salamanca en bandeja, vinculados al ámbito de la ganadería, así como a las rutas del vino Sierra de Francia y Arribes.
Fuera de la comarca de Ciudad Rodrigo, el sábado 20 se visitará la Ganadería de Orive en la Finca Las Tapias de Villares de Yeltes; y el sábado 3 de agosto la Ganadería Valdefresno en la Finca Tellosancho de Tabera de Abajo. A cada una de estas sesiones podrán asistir un máximo de 50 personas, que se podrán apuntar de forma gratuita (desde el lunes anterior a cada visita) a través de la web https://elguardesdeladehesa.blogspot.com/.