En Sobradillo celebran la Capachera con 40 kilos de chorizo
Los ocho quintos quintos vivirían una intensa noche que se prolongaría hasta bien entrada la madrugada de la Inmaculada, amenizada por una disco-móvil
La lluvia no fue impedimento para que los vecinos de Sobradillo viviesen la noche de este jueves la IV Fiesta de Capachera. Emn previsión de que hiciera acto de aparición, el Ayuntamiento instaló una carpa para que los quintos pudieran celebrar su fiesta y varios cientos de personas dieran cuenta de 40 kilos de chorizo en bocadillo. Todo un acierto la instalación de la carpa, pues aunque por momentos llovió con intensidad, pudo continuar la fiesta.
Los ocho quintos, cinco chicas y tres chicos Lucía Villoria, Lucía Martín, Carla González, Esther Borrego, Albsrto Gutierrez, Sergio García, Israel Ribó y Nora Hernández vivirían con intensidad una noche que se prolongaría hasta bien entrada la madrugada del día de la Inmaculada, noche que estuvo animada por una disco móvil y que discurriró bajo la liuz de la hoguera prendida junto a la torre del homenaje, hoy Casa del Parque Arribes del Duero 'Torreón de Sobradillo'.
Pero antes, el campanario de la iglesia se iluminaría con la quema de capachos, símbolo décadas atrás tanto de la antigua 'llamada a filas' como del fin de la recolección de la aceituna, de ahí que el acto principal consista en la quema de capachos, esteras circulares de esparto sobre los que se vertía la pasta de aceituna tras su molturado para ser prensada.
Esta ancestral costumbre se realiza en la torre de iglesia, donde desde una de las ventanas del campanario un mozo agita formando círculos verticales el capacho en llamas formando un gran aro de luz que ilumina la Plaza bajo el foco, únicamente, de la hoguera de los quintos. En esta ocasión, los quintos que hicieron voltear los capachos fueron Sergio, Alberto, Noa y Lorena.
V Matanza Tradicional
Tras el primer evento del puente festivo, el programa continúa mañana sábado con la V Matanza Tradicional, celebración en la que estará presente una mesa cuestación para que las personas que lo deseen puedan entregar sus donativos a favor de la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC), por lo que la quinta edición tendrá cierto carácter solidario.
Los actos arranzarán a las 11.00 horas con el típico convite de perrunillas y aguardiente, un buen comienzo para quitar el frío de las mañanas de diciembre y coger fuerzas para lo que aguarda después.
Los actos matanceros se realizarán de acuerdo con la normativa vigente, por lo que el cochino no se sacrificará en público, así que el chamuscado dará comienzo pasadas las 11.30 de la mañana, para proseguir con el despiece y un taller de elaboración de chorizo. También habrá una exposición de aperos típicos de la matanza.
El colofón a la mañana lo pondrá una degustación de 'patatas matanceras' típicas de Sobradillo, acompañadas de productos del cerdo, sin duda un buen reclamo para visitar también la Casa del Parque Natural Arribes 'Torreón de Sobradillo'.
Cabe señalar que estas actividades están organizadas por el Ayuntamiento de Sobradillo y en su desarrollo colabora la Asociación de Cazadores y vecinos del pueblo.