Nuevo éxito de la Feria Internacional del Queso de Hinojosa de Duero con récord de ventas y de visitantes
Hinojosa se ha convertido este fin de semana en centro de atracción de salmantinos y de turistas que han disfrutado de los productos de calidad y de las actividades paralelas
La Feria Internacional del Queso de Hinojosa de Duero ha vuelto a ser un éxito. Una excelente oferta de productos agroalimentarios de calidad, un gran ambiente, una animada jornada con continuas degustaciones y catas de quesos, vinos, aceite, embutidos, dulces, miel..... y de nuevos platos, una buena organización.... y un gran porcentaje de ventas. En algunos stands se agotaron los productos a primera hora de la tarde, mientras que en otros las reposiciones fueron constantes. Los artesanos se mostraban contentos con las ventas efectuadas durante la dos jornadas de feria. La afluencia de público ha sido masiva, público de todas las edades que han disfrutado de las actividades paralelas organizadas en torno a la feria.
Y es que Hinojosa se ha convertido este fin de semana en el núcleo de atracción de los salmantinos y de turistas llegados desde otras provincia, gente atraida por el buen nombre de una feria ligada al producto emblemático de la localidad -el queso- que este año ha llegado a la XX edición.
La jornada del domingo, segundo día de la feria, se abría a primera hora de la mañana con dos concursos: el VI concurso de pintura al aire libre y el XII Concurso de Corte de Queso. Una vez abierto el recinto ferial, durante todo el día numeroso público fue recorriendo los 88 stands de quesos, vinos, aceite, embutidos, dulces, miel y de otros productos artesanos: barro, lana, herboristería, manualidades... Productos procedentes de Hinojosa y otros pueblos del Abadengo y las Arribes, y de Castilla y León, Cantabría, Extremadura, País Vasco, Baleares...., además de las localidades de la vecina Portugal.
A la cata de productos en cada uno de los stands se añadieron las sucesivas degustaciones de nuevos productos, como los ofrecidos por quesería artesanal Cynara o los platos elaborados en directo por el comunicador gastronómico David Monaguillo con Quesos de Hinojosa o con farinato de Embutidos Herrero, de Lumbrales. La bodega AlmaRoja, de Fermoselle ofreció una cata de vino de autor de Arribes del Duero y Embutidos Herrero una exbición de corte de jamón a cuchillo, a la que se sumó una denostración de elaboración de queso artesano en vivo, por una vecina de Hinojosa. La degustación de productos de Figueira de Castelo Rodrigo fue el broche final de la tarde.
Actividades para toda la familia
Además de la visita a los stands y cata y compra de productos, la feria de Hinojosa ha ofrecido también actividades para toda la familia, como juegos virtuales, castillos hinchables, un taller de alfareria para niños, dirigido por Jaime, de Barro Fresco, la realización de caricaturas personales por dos dibujantes,demostración del doblado tradicional de barrica de roble, un pasacalles y el espectáculo de fuego 'Los tres elementos' de Zolopotroco Teatro, que cerró la segunda jornada de feria.
Previamente se entregaron los premios del VI Concurso de pintura rápida al aire libre. El jurado otorgó el primer premio al cuadro 'La Feria del Queso' pintado por Diego Manuel Fernández, de Gijón, que recibió un premio en metálico de 500 euros y un diploma. El segundo premio fue para 'Rivera del Froya, obra de Francisco Tomás Medina, de Cabrerizos, que recibió 250 euros en metálico y un diploma. Por último, el cuadro 'Calle al sol' de Jordi Sanginés, de Peñaranda, fue merecedor del tercer premio, dotado con un lote de productos de Hinojosa de Duero, valorado en 100 euros, y un diploma. En esta edición del certamen de pintura al aire libre hubo 16 participantes.