El Parador de Enrique II de Trastámara de Ciudad Rodrigo ha conseguido la certificación Starlight, que concede la Fundación del mismo nombre a aquellos establecimientos hosteleros que apuestan por el astroturismo. Como recuerdan desde el establecimiento, se han implicado "totalmente" con la divulgación astronómica, ofreciendo a los huéspedes sesiones de observación (con telescopio y monitor Starlight pertenecientes a la Asociación Astróbriga, que se pueden realizar desde el Parador o en la Ermita de la Virgen de la Peña), y paquetes temáticos de astronomía (con menú estelar, sesión de observación, veladas a la luz de la Luna...). Además, el Parador está en proceso de acometer mejoras de su alumbrado siguiendo las pautas Starlight, y está preparando su primera velada astronómica, que tendrá lugar el sábado 26 de junio. Durante la misma, los asistentes degustarán un menú temático diseñado especialmente para la ocasión, y una sesión de observación desde sus jardines. Hay que apuntar que también cuenta con la certificación Starlight la Casa Rural El Bornizo ubicada en Pastores.
