Portugal protagoniza la tercera jornada de Salamaq

La tercera jornada de Salamaq dedica el día a Portugal, con la visita del director general de Alimentación y Veterinaria del Ministerio de Agricultura de Portugal, Fernando Bernardo. La presentación de los proyectos de investigación orientados al sector primario de Diputación, Universidad y Caja Rural, así como jornadas profesionales dedicadas a la sanidad animal forman parte del extenso programa de actos para este viernes.

PROGRAMA

12:00 h. Recepción de autoridades de Portugal.

11:00 h. Presentación de los "Proyectos de investigación orientados a ofrecer soluciones al sector Primario. II Convocatoria". Diputación de Salamanca, Universidad de Salamanca, Caja Rural de Salamanca. Lugar: Circular II

11:30 h. Asamblea de la Asociación Española de Mercados de Ganado (ASEMGA)

Lugar: Salón Institucional. Pabellón Central

18:30 h. Entrega de trofeos a los ganadores del Concurso Morfológico de la Raza Avileña Negra Ibérica

Lugar: Sala de la Lonja. Edif. Mercado de Ganados

CONCURSOS MORFOLÓGICOS DE GANADO SELECTO

11:00 h. XXX Concurso Morfológico Nacional de Ganado Vacuno de Raza Charolesa

Lugar: Pista de concurso Nave de ganado Vacuno Charolés (Entrada hasta completar aforo)

11:00 h. XXVII Concurso Morfológico Nacional de Ganado Vacuno de Raza Limusina

Lugar: Pista de concurso Nave nº 1 de ganado Vacuno (Entrada hasta completar aforo)

12:00 h. Preparación estética de Ganado Vacuno de Raza Frisona para su presentación

Lugar: Carpa nº 1 ganado Vacuno Frisón (FEFRICALE) (Entrada hasta completar aforo)

11:00 h. XXVII Concurso Morfológico Nacional de Ganado Vacuno de Raza Limusina

Lugar: Pista de concurso Nave nº 1 de ganado Vacuno (Entrada hasta completar aforo)

17:00 h. XXX Concurso Morfológico Nacional de Ganado Vacuno de Raza Charolesa

Lugar: Pista de concurso Nave de ganado Vacuno Charolés (Entrada hasta completar aforo)

JORNADAS PROFESIONALES

11:15-12:00 h. "Situación de la Tuberculosis bovina en Castilla y León y soluciones para mejora de las campañas de saneamiento ganadero"

D. Jesús Manuel González Palacín, Coordinador General de UCCL

D. Juan Carlos Sánchez Rodríguez, Responsable de sanidad animal de UCCL y ganadero de Salamanca

ORGANIZA: UNIÓN DE CAMPESINOS DE CASTILLA Y LEÓN (UCCL)

Lugar: Salón de Actos del Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)

ENCUENTRO PROFESIONAL DE VACUNO DE CARNE. "Es posible ser sostenible y competitivo"

Lugar: Salón de Actos del Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)

12:15 h. Presentación:

D. Oscar Gorostiaga Liébana, Director Regional NANTA S.A.

D. Alberto Juanola Colón, Presidente de ASOPROVAC

12:30 h. Mesa Redonda

Presentación y Exposición: D. Óscar Sayagués Manzano, Director General de Producción Agropecuaria de la Junta de Castilla y León

Dª. Matilde Moro Valentín-Gamazo, Directora Técnica de ASOPROVAC

Dª. Olga Mínguez González, Jefa de Servicio de Sanidad Animal de la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León

D. Juan Riera Prats, Jefe de Producto de Vacuno de Carne de NANTA S.A.

D. Sebastián Hernández, Representante de empresa de exportación

13:50 h. D. Juan Carlos Castillejo, Director General de MSD

14:00 h. Clausura. Representante del MAPA

14:30 h. Fin de la Jornada. Degustación CARNE DE MORUCHA en el stand de NANTA

ESPACIO DE INNOVACIÓN Y DIVULGACIÓN CIENTÍFICA

11:30-13:00h. Demostración: "Las plagas más importantes de los cultivos herbáceos y leñosos de la provincia de Salamanca". D. Rodrigo Pérez y Dª Remedios Morales (Facultad de Ciencias Agrarias. USAL)

13:00-14:00 h. Demostración: "Identificación de las razas autóctonas y vinculación con los alimentos diferenciados disponibles en el mercado". D. Carlos Palacios. Usal

CIRCULAR II

12:30-13:30 h. "Cata de tomates y Aceite". Soleae y Centro Zahoz

ORGANIZA: Grupo de Acción Local ADRISS

Lugar: Circular II (Entrada hasta completar aforo)

ESPACIO DE EDUCACIÓN AMBIENTAL

13:30-14:15 h. Reciclando con mucho 3Ritmo

Lugar: Carpa Educación Ambiental. Zona Exterior de Maquinaria (Entrada hasta completar aforo)

JORNADAS PROFESIONALES

16:00-17:00 h. "Sanidad Animal y Mercados"

Presentación: D. Donaciano Dujo Caminero, presidente de ASAJA Castilla y León, y D. Juan Luis Delgado Egido, presidente de ASAJA Salamanca.

Ponente : D. Valentín Almansa de Lara, Director General de Sanidad e la Producción Agraria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

ORGANIZA: ASAJA Salamanca

Lugar: Salón de Actos del Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)

16:30-18:30 h.: Asamblea de la Unión de Ganaderos de Vacas Nodrizas (UGAVAN)

ORGANIZA: UNIÓN DE GANADEROS DE VACAS NODRIZAS (UGAVAN)

Lugar: Sala de la Lonja. Edif. Mercado de Ganados (Entrada para socios de UGAVAN)

18:30-20:00 h. "Estrategias tecnológicas para mejora de la sostenibilidad del sector ganadero de vacas nodrizas"

D. Jesús Carrizo Martín. Director de Nutrición y Formulación De Heus Nutrición Animal S.A.

D. Antonio Gamonal Adámez. Presidente de la Unión de Ganaderos de Vacas Nodrizas (UGAVAN)

D. Fernando Vicente Amores. Departamento de Administración y Economía de la Empresa. Usal

D. Gerardo Moreno Marcos. Departamento de Biología Vegetal, Ecología y CC. Tierra. Universidad de Extremadura

ORGANIZA: ASOCIACIÓN DE GANADEROS 19 DE ABRIL

Lugar: Salón de Actos del Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)

19:00-21:00 h. "Jornada de Difusión de la Raza Retinta"

D. José Antonio Pérez García, Secretario Ejecutivo de la Asociación Nacional de Raza Retinta

D. Iluminado Fernández López, Veterinario de la Asociación Nacional de Raza Retinta

D. Gregorio Moreno Fernández de Córdoba, Ganadero de raza Retinta y Presidente SAT Carne de Retinto

ORGANIZA: ASOCIACIÓN NACIONAL RAZA RETINTA

Lugar: Sala de la Lonja. Edif. Mercado de Ganados (Entrada hasta completar aforo)

ESPACIO DE INNOVACIÓN Y DIVULGACIÓN CIENTÍFICA

16:30-17:30 h. Demostración: "Proyecto Symbiosis".

D. José Carlos Hernández García y D. Javier A. Sánchez Prieto. Usal

17:30-18:30 h. Cata de Cosmética. NEATHEA

Lugar: Stand Espacio Innovación. Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)

ESPACIO DE EDUCACIÓN AMBIENTAL

16:30-17:15 h. Reciclando con mucho 3Ritmo

18:00-18:45 h. Reciclando con mucho 3Ritmo

Lugar: Carpa Educación Ambiental. Zona Exterior de Maquinaria (Entrada hasta completar aforo)

CIRCULAR II

18:00-19:30 h. Salamanca en Bandeja. Showcooking y catas con productos agroalimentarios de la provincia de Salamanca: Cerveza Artesana Bizarra, Patatas Fritas Fátima, Quesería Artesanal Cynara y Confiterías Santa Lucía

Lugar: Circular II (Entrada hasta completar aforo)

CERTAMEN DE ESCUELAS DE TAUROMAQUIA EN CLASES PRÁCTICAS

19:00 h. 3 novillos de la ganadería de Esteban Isidro para los alumnos:

Javier Adán, de la Escuela de Tauromaquia de Madrid "José Cubero Yiyo"

Ismael Martín, de la Escuela de Tauromaquia de Salamanca

Fabio Jiménez, de la Escuela de Tauromaquia de Salamanca

Lugar: Anillo de Exhibiciones.