Viernes, 27 de mayo de 2022
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Salamaq

Fugitivo, récord en la subasta de raza asturiana con 5.450 euros de venta - Fotos: Lydia González

Récord de venta en raza asturiana en el inicio de la subasta nacional de vacuno

El ejemplar ?Fugitivo? se ha vendido por un importe de 5.450 euros

Entrega de premios en el recinto ferial. Fotos: Vanesa Martins

Los campeones y campeonas de las razas Limusina, Charolesa y Blonda de Aquitania

El Recinto Ferial ha acogido este martes la entrega de premios de los concursos morfológicos

Vanesa Martins
Prevención sanitaria y buenas prácticas certificadas, consejos de los expertos para el vacuno de carne

Prevención sanitaria y buenas prácticas certificadas, consejos de los expertos para el vacuno de carne

También recomiendan a los ganaderos calma a la espera de la bajada de precios de materias primas

Firmantes del manifiesto a favor del sector primario, la ganadería y el sector cárnico promovido por la Diputación de Salamanca

Frente común a favor del sector primario, la ganadería y el sector cárnico

El presidente de la Diputación de Salamanca, Javier Iglesias, asegura que ?no habría España rural sin agricultores ni ganaderos?

Fotos de Markbi Agency

La auténtica fontanería sin obra, en Salamaq21

Suiz System acude una edición más a la feria agropecuaria para dar a conocer su innovador sistema de renovación de tuberías y bajantes.

El ganado sigue siendo uno de los principales reclamos de Salamaq21

La cuarta jornada de Salamaq, en imágenes

Buena respuesta del público en esta jornada del lunes tanto en las naves del ganado como en los diferentes pabellones

Entrega de premios en el Recinto Ferial. Fotos: Vanesa Martins

Entrega de premios del Concurso Morfológico de la Raza Avileña Negra Ibérica

El Recinto Ferial ha acogido la entrega de premios dentro de la jornada de este lunes en Salamaq

Vanesa Martins
Jornada técnica de Livestock Genetics from Spain, este lunes en Salamaq. Fotos: Vanesa Martins

LGFS desarrolla unas jornadas en el marco de Salamaq

Livestock Genetics from Spain es una plataforma de internacionalización y comercialización de genética animal española

Vanesa Martins
Juan Luis Delgado, presidente de Asaja Salamanca, y Donaciano Dujo, presidente en Catilla y León de Asaja. Foto de Vanesa Martins

ASAJA anuncia movilizaciones de agricultores y ganaderos ante el desmantelamiento del sector

La organización pide que se priorice la agricultura profesional y alerta por las consecuencias de la reforma de la PAC

El diputado de Agricultura y Ganadería, Julián Barrera, en la inauguración de este foro. Foto de Vanesa Martins

Emotivo recuerdo del periodista José Manuel Blanco en una jornada contra los bulos sobre la carne

Interesantes reflexiones en el primer encuentro de charolés, a beneficio de la Asociación Española Contra el Cáncer organizado por UCHAE

Antonio Silva y Lucía Pérez recibieron los premios de mano de los diputados de Ferias y Agricultura y Ganadería, Jesús María Ortiz y Julián Barrera. Foto Salamaq

Antonio Silva y Lucía Pérez, los mejores del XI Concurso de Fotografía de la raza Morucha

Participaron 100 fotografías de las que se han seleccionado las 12 que están expuestas en la Carpa de Morucha en Salamaq

Responsables de la Universidad de Salamanca y de la Diputación en la presentación de los resultados de estas investigaciones. Foto de Vanesa Martins

Cinco investigaciones científicas desarrolladas en Salamanca mejoran los resultados de explotaciones del sector primario

En concreto en el campo de los bioestimulantes para cultivos herbáceos o la predicción de calidad de productos del cerdo ibérico , entre otros

EP
Javier Alonso Ponga, director técnico de la IGP Lenteja Tierra de Campos, en Salamaq. Foto de Vanesa Martins

La IGP Lenteja Tierra de Campos da a conocer sus cualidades en Salamaq

El sello de la Consejería de Agricultura de la Unión Europea reconoce la calidad de este producto dentro de toda la Unión

Vanesa Martins
Víctor Rodríguez, gerente de Copasa

Copasa, una cooperativa que cumple 70 años, mira al futuro y apuesta decididamente por el sector agrario

La cooperativa presentó en la Asamblea General el nuevo Plan Estratégico 2021-25, consolidando en este 2021 un importante crecimiento en la producción de piensos y servicios, a pesar de la pandemia por Covid-19

Esquila de uno de los ejemplares de la Federación de Frisona de Castilla y León en la Feria Salamaq 2021. Foto de Vanesa Martins

La cuarta jornada de Salamaq empieza con colas de visitantes en los accesos

Tras la respuesta multitudinaria del fin de semana, este lunes sigue la buena respuesta del público en la feria salmantina

Foto de familia con los ganadores del XIII Concurso Nacional de Raza Blonda de Aquitania | Foto: Salamaq
salamaq 2021

Gran nivel en los concursos morfológicos de razas Morucha y Blonda de Aquitania

?Noya? y ?Nekane? se alzaron como grandes campeones de la raza Blonda

Gran afluencia de público en la tercera jornada de Salamaq

Gran afluencia de público en la tercera jornada de Salamaq

Tal y como se esperaba, el domingo atrajo a miles de visitantes a la feria salmantina

Vanesa Martins
Salamaq no falta a su cita con Salamanca en Bandeja - Fotos: Vanesa Martins

Los mejores sabores de la provincia se muestran en Salamaq

Esta vez los asistentes se han llevado los productos a sus casas para realizar allí la cata, cumpliendo las medidas sanitarias

Vanesa Martins
“Idilica” y “Malagueña” Campeonas Adulta y Joven del XXXII Concurso Nacional de Ganado Vacuno de la Raza Charolesa | Foto: Salamaq

XXXII Concurso Morfológico Nacional de Ganado Vacuno de Raza Charolesa

En la tercera jornada de Salamaq turno para las hembras de esta raza

Vanesa Martins
Javier Iglesias y Jesús Julio Carnero en la celebración del Consejo Agrario - Vanesa Martins
salamaq 2021

La Junta modificará la ley para que los afectados por incendios puedan acceder a ayudas

El consejero de Agricultura y Ganadería, Jesús Julio Carnero, afirma que se podría modificar la Ley de Montes

Segunda jornada de Salamaq 21 en imágenes

Segunda jornada de Salamaq 21 en imágenes

La feria de Salamanca ha recibido numerosos visitantes en una soleada jornada

Vanesa Martins
La delegación del PSOE en la feria salmantina - Vanesa Martins

Tudanca: "Estoy decepcionado con la Junta por romper la unidad tras el acuerdo de la PAC”

Visita de los Secretarios de Generales del PSOECyL y PSOE de Salamanca

Vanesa Martins
Salamaq 21 muestra a los futuros perros de la elite militar

Salamaq 21 muestra a los futuros perros de la elite militar

La Unidad Canina del CMCC de Ávila ofreció una exhibición con sus cachorros de incluso 3 meses de edad

Vanesa Martins
La exposición de ganado puro, uno de los puntos fuertes de Salamaq dessde la primera jornada. Foto: Lydia González
GANADO PURO, EXPOSITORES Y MAQUINARIA, ENTRE OTROS ESPACIOS

Salamaq21 abre sus puertas: la jornada inaugural en imágenes 

El público regresa a la feria agropecuaria en la primera edición presencial desde el inicio de la pandemia y con todas las medidas anticovid para garantizar una visita segura

Concurso Nacional de Raza Limusina, este viernes. Foto: Salamaq
FERIA MARCADA POR LAS MEDIDAS ANTICOVID

Resultados del Concurso Nacional de Raza Limusina celebrado este viernes en Salamaq

Premio para tres novillas salmantinas en el certamen de hembras de raza limusina

Intervención del presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, para inaugurar Salamaq. Foto de Lydia González
inauguración de salamaq

Mañueco reafirma el compromiso de Castilla y León con el campo, un sector esencial “en la...

Argumenta que ?nuestras exportaciones en 2020 alcanzaron cifras récord, 2.427 millones de euros y en 2021 siguen aumentando, un 15% más?

Intervención del ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Luis Planas, en el recinto ferial de la Diputación de Salamanca. Foto de Lydia González
ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente

Planas destaca que ferias como Salamaq21 muestran “la pujanza del sector agroalimentario”

? Estamos viendo los últimos datos económicos que muestran claramente que estamos en una senda de crecimiento y recuperación?

El presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, toreando ante el carretón de la Escuela de Tauromaquia de Salamanca. Foto de Lydia González
presidente de Castilla y León

Mañueco se anima a torear en su paseo por Salamaq 2021

Tras el discurso inaugural, las principales autoridades, incluido el ministro de Agricultura, Alimentación y Medios Ambiente, Luis Planas, recorrieron el recinto

Intervención de Javier Iglesias, presidente de la Diputación, en la inauguración de Salamaq. Foto de Lydia González
inauguración de la feria

Iglesias: “Salamaq no ha perdido nunca su principal objetivo que es dar valor al campo”

Al acto de apertura acudían el presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, y el ministro de Agricultura, Alimentación y Medios Ambiente, Luis Planas

Edificio del CSIC en Salamanca
INVESTIGACIÓN E INNOVACIÓN

El CSIC muestra sus innovaciones en Salamaq 2021

Tres centros de investigación punteros en la Comunidad de Castilla y León acercarán sus proyectos al público visitante a lo largo de cinco días

Exhibición del trabajo de los perros que forman parte del proyecto VioCan en Salamaq. Fotos: Vanesa Martins

Salamaq acoge una exhibición de la Unidad Canina de la Policía Local y el proyecto ‘VioCan’

A la exhibición ha acudido la concejala de Bienestar Animal y se han hecho diferentes demostraciones y ejercicios de obediencia

Vanesa Martins
El ganado vacuno volverá a ser la estrella de la exposición
DEL 3 AL 7 DE SEPTIEMBRE

Salamaq regresa con con 434 expositores y cerca de 1.600 cabezas de ganado

Será inaugurada por el presidente de la Junta de Castilla y León en un acto que contará también con la presencia del ministro de Agricultura

EP
ASAJA Salamanca pone a disposición de los afectados por los incendios el servicio técnico para tramitar ayudas al abastecimiento, infraestructuras, alimentación o reclamaciones patrimoniales por daños durante el fuego
Más de 1.700 hectáreas fueron arrasadas

ASAJA solicitará levantamientos de acotado de pastos tras los incendios en San Felices de los...

La OPA acompañó a los ganaderos afectados a la visita del delegado territorial de la Junta en Salamanca, Eloy Ruiz, de las zonas calcinadas

Nini, el toro limusín por el que han pagado 15.000 euros
toro de raza limusín

Pagan 15.000 euros por ‘Nini’, el más valioso de la subasta nacional de ganado de Salamanca 

El Anillo de Exhibiciones del Recinto Ferial acogía estas ventas de los ejemplares que han participado en la Feria Salamaq

Los cuatro animales Premium que han salido a subasta a beneficio de la AECC
NAVE DE VACUNO CHAROLES

Subasta a beneficio de la AECC en la jornada más solidaria de Salamaq

Cuatro animales Premium han sido subastados en el que ha sido además un emotivo homenaje al padre de esta idea, el ganadero y periodista salmantino José Manuel Blanco, y con la colaboración de la UCHAE

Un momento de la subasta celebrada en la Sala de Lonjas
SUBASTA NACIONAL DE LA RAZA OVINA EN SALAMAQ

Breve subasta de ganado ovino con solo cuatro ejemplares de la raza Assaf

Dos de ellos fueron ajudicados por 700 euros cada ejemplar al único pujador

El presidente de la Diputación, Javier Iglesias, junto al rector de la USAL, Ricardo Rivero, y otros representantes de la institución académica. Foto de Kiko Robles
resultados preeliminares de la tercera convocatoria de proyectos

Apuesta firme de La Salina por la investigación para "crear valor en el sector primario"

"Lo que está haciendo la Diputación es insólito" y, como apuntó el rector de la Usal, permite "a la Universidad y a sus investigadores ponerse al servicio de la sociedad"

Entrega de premios de los campeones de los concursos de ganado vacuno
ÚLTIMA JORNADA EN SALAMAQ

Entrega de premios de los concursos de las razas Limusina, Charolesa y Blonda de Aquitania 

Una edición en la que ha destacado la alta calidad de los ejemplares presentes en la Exposición Internacional de Ganado Puro

Mario Navas, vencedor del Certamen de Escuelas de Tauromaquia 
FINAL EN EL ANILLO DE EXHIBICIONES DE SALAMAQ

Mario Navas, vencedor del Certamen de Escuelas de Tauromaquia 

En segundo y tercer lugar, los también alumnos de la Escuela de Tauromaquia de Salamanca, Fabio Jiménez y Josu de la Cantada

Jornada de despedida en Salamaq, en la nave de charolés
IMÁGENES DE LA ÚLTIMA JORNADA

El público se despide de Salamaq tras cinco intensas jornadas 

La feria agropecuaria cierra sus puertas tras una exitosa edición y una notable asistencia de público a lo largo de las cinco jornadas

ESTE MARTES, en el recinto ferial de la diputación

Más de 160 ejemplares de 7 razas concurren a la Subasta Nacional de Ganado

Destacan los 7.000 euros de arranque de un ejemplar macho charolés

Mesa redonda sobre el toro de lidia y la tauromaquia. Foto: Salamaq
MESA REDONDA EN SALAMAQ

La Fundación Toro de Lidia reivindica la Fiesta como generadora de beneficios a la España rural

Victorino Martín aboga por ?divulgar y dar a conocer la tauromaquia para luchar por nuestras raíces y nuestra cultura?

Pedro Domecq, presidente de la Federación Española de Criadores de Limusín, y Carmen Calzada, directora de Cáritas Salamanca
Federación Española de Criadores de Limusín

Limusín solidario: 200 kilos de carne para los centros de Cáritas

Gesto solidario en reconocimiento a la labor de la entidad y que se destinará a los recurseos de pesonas sin hogar

Noya y Lavanda, gran campeón y campeona del Concurso de Raza Blonda de Aquitania, en Salamaq
XII EDICIÓN

‘Noya’ y ‘Lavanda’, campeones del Concurso Nacional de Raza Blonda de Aquitania

Por su parte, el premio a la mejor ganadería ha correspondido a Daniel Otero, de Lugo

Maquinaria en Salamaq.
ZONA EXTERIOR

Las últimas novedades en maquinaria agrícola, protagonistas también en Salamaq 

Uno de los espacios más singulares de la feria agropecuaria de Salamaq, que esta edición reúne a más de 70 expositores

Pabellón central de Salamaq
ESTE LUNES, ÚLTIMA JORNADA DE FERIA

Intenso fin de semana en Salamaq con el respaldo del público 

Imágenes de la jornada de domingo en la feria en la que se ha vuelto a registrar una gran asistencia

Presentación de la nueva aplicación Charolés
presentada en las JORNADAS PROFESIONALES

‘Charolés’, la aplicación que posiciona al ganado en la era del 4.0

La nueva app permite la realización de multitud de procesos de un modo más ágil, la eliminación del papel y la trazabilidad de datos accesibles desde cualquier dispositivo y de forma simultánea

Concurso de Raza Blonda de Aquitania, en Salamaq
XII EDICIÓN

Resultados del Concurso Nacional de Raza Blonda de Aquitania

Animado concurso, con mucho público en la nave de ganado vacuno para no perder detalle

Taller de pintura de quesos en el espacio Tierra de Sabor
ACTIVIDADES PARA EL PÚBLICO INFANTIL

Divertido y sabroso taller de pintura de quesos para niños 

El espacio de Tierra de Sabor se ha llenado de colorido para enseñar a los más pequeños todo lo bueno del queso

Buena acogida a la iniciativa para dar a conocer la raza charolesa entre los más pequeños
NAVE DE VACUNO CHAROLES EN SALAMAQ

Un taller para peinar a los animales acerca la raza charolesa a los niños 

Una curiosa iniciativa para enseñar a los niños la preparación estética de los animales antes de los concursos

Javier Iglesias, presidente de la Diputación, junto a los representantes de Nueva Aquitania y otras autoridades
VISITA A SALAMAQ DE UNA DELEGACIÓN DE LA REGIÓN FRANCESA

"Salamaq está pisando fuerte, y siempre de la mano de nuestros socios de Nueva Aquitania"

El presidente de la Diputación destaca la formación como clave para el futuro del sector, avanzando el "empeño por conseguir el Programa Erasmus Plus"

Entrega de premios del Concurso Nacional Salamanca de Fotografía Agrícola y Ganadera
más de 160 fotografías a concurso

María Mercedes Castro García, Premio Especial a la Colección del Concurso de Fotografía...

El gaditano José Manuel Maiquez y la alicantina Antonia Pentinat, primer y segundo premio del certamen en su 31 edición y organizado dentro de Salamaq

Cata en el Pabellón Circular II con Salamanca en bandeja
DE LA MANO DE PRODUCTORES Y COCINEROS

Éxito de las catas y showcookings de Salamanca en bandeja en Salamaq 

Una jornada más, los productos de la tierra han sido protagonistas en el Pabellón Circular II

Jacson y Jabali, los ejemplares ganadores del Concurso de Raza Charolesa en Salamaq
XXXI edición

‘Jacson’, del salmantino Alberto Martín, y ‘Jabalí’, del abulense Jorge Chapinal,...

Estos son todos los resultados del concurso celebrado en Salamaq, dentro de la Exposición Internacional de Ganado Puro

Campeón de Raza Limusina. Foto: Salamaq
XXVIII

‘Limonero’ y ‘Lasota’, campeones del Concurso Nacional de Raza Limusina

Los ejemplares salmantinos ?Oro?, de Castilla Hernández, y ?Norma?, de Cruz del Soto, campeón y campeona joven

Ejemplares de la raza morucha presentes en la feria. Foto: Salamaq
XXXVI EDICIÓN

El Concurso Nacional de la Raza Morucha ya conoce a sus ganadores

Celebrado dentro de la Exposición Internacional de Ganado Puro, y un ejemplo más de la alta calidad de los ejemplares presentes

Entrega de premios de los concursos de ganado ovino y porcino 

Entrega de premios de los concursos de ganado ovino y porcino 

Resultados del XXX Concurso Nacional de Ganado Ovino de la Raza Castellana y del VIII Concurso Interregional de Cerdo Ibérico

La tercera jornada de Salamaq, en imágenes
nuevo éxito de público

La tercera jornada de Salamaq, en imágenes

La feria sigue sumando visitantes, gracias a sus múltiples atractivos

Pequeños protagonistas en las naves de vacuno.
IMÁGENES CURIOSAS

Pequeños y adorables inquilinos de Salamaq 

Estar de feria también puede ser muy cansado y hasta los animales necesitan reponer fuerzas

Reunión de Ganaderas en Red en Salamaq. Foto: Lydia González
CREADA EN 2016

Ganaderas en Red se reúnen en Salamaq 

Formada por pastoras y ganaderas de distintos territorios, su objetivo es dar visibilidad a las virtudes que unen mujer y ganadería extensiva

Nave de alimentación en Salamaq.
ALIMENTOS DE ESPAÑA Y PORTUGAL

La nave de alimentación también pone sabor a Salamaq

De los embutidos, panes y dulces a la curiosa Rosa de Jericó o las torres de torreznos

Showcooking de productos micológicos en Salamaq
LOS SABORES DEL CORAZÓN AMARILLO

Creaciones culinarias con setas de Castilla y León en Salamaq

Lleno en el espacio de Tierra de Sabor donde esta jornada también se ha hablado de queso, cecina, licores, sobaos y rosquillas ledesminas

Los mejores del Concurso Nacional de Machos de Raza Limusina 
XXVIII EDICIÓN

Los mejores del Concurso Nacional de Machos de Raza Limusina 

El ejemplar salmantino Oro, de Castilla Hernández, primer premio en la sección de novillos de 14 a 17 meses

Representantes de los Grupos de Acción Local en la presentación del Proyecto Aire. Foto: Salamaq
LA WEB DEL PROYECTO YA ESTÁ ACTIVA

Los Grupos de Acción Local aúnan esfuerzos para frenar la despoblación con el Proyecto Aire

Una iniciativa, presentada en Salamaq, ?para responder a la demanda de gente que quiere venir a vivir a los pueblos?

Jorge Herrero, presidente de la Asociación de Criadores de Ganado Vacuno Charolés, y Ernesto Moronta, presidente de Caja Rural Salamanca
FIRMA EN LA FERIA SALAMAQ

Caja Rural de Salamanca renueva su apoyo a la promoción y difusión de la raza charolesa    

La entidad financiera renueva el convenio con la Asociación de Criadores de Ganado Vacuno Charolés de España

Degustación de ternera de raza avileña en el stand de la provincia de Ávila
GASTRONOMÍA DE LA REGIÓN

Colas para degustar la ternera avileña en Salamaq 

La carne de Ávila, una de las provincias presentes en la Feria, ha conquistado los paladares del público con una rica degustación

Entrega del premio a la ganadora del Concurso de Fotografía de Raza Morucha. Foto: Salamaq
MÁS DE 40 PARTICIPANTES AL CERTAMEN

La salmantina Maite Vaquero, ganadora del Concurso de Fotografía de la raza Morucha

Con la imagen de un ejemplar de morucha en su entorno natural, la dehesa

Cata de mieles en el Espacio de Innovación y Divulgación Científica.
PABELLÓN CENTRAL

Análisis sensorial de mieles, la cata más dulce en el Espacio de Innovación 

Los asistentes han podido conocer los distintos tipos de mieles y características sensoriales (dulce, amargo, cristalización...)