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Santibañez de Béjar se suma al circuito de matanzas el próximo domingo
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Subasta de productos del cerdo

Santibañez de Béjar se suma al circuito de matanzas el próximo domingo

Actualizado 23/02/2018

Los actos de la matanza comenzarán a las 10:00 con el encendido de la hoguera y el despiece del marrano en la plaza Mayor

La programación del circuito provincial de matanzas se va a cercando a su final con las últimas citas matanceras en la provincia. Una de ellas será el próximo domingo, 25 de febrero en Santibañez de Béjar, que celebra una nueva edición del sacrificio popular.

La plaza Mayor será el escenario de todas las actividades, entre las que destacan el chamuscado y despiece tradicional, la subasta de las piezas del cerdo, y la popular degustación de patatas 'machás' y chichas.


Programación Matanza 2018, domingo, 25 de febrero

10:00 horas

Hoguera en la plaza del pueblo

Traslado del cerdo desde el matadero a la plaza Mayor

Chamuscado y despiece del cerdo

Subasta de las distintas piezas del animal

Degustación de perrunillas y aguardiente

Comida popular: patatas 'machás' con torreznos y chichas

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