Saucelle celebra el 7 de octubre su I Feria de la Almendra y Productos Artesanos
Más de veinte puestos participarán en esta iniciativa que contará con degustaciones de dulces típicos, charlas y proyecciones
La localidad de Saucelle acogerá el próximo 7 de octubre su I Feria de la Almendra y Productos Artesanos con más de 20 puestos y diferentes actividades con las que el Ayuntamiento pretende promocionar uno de sus productos típicos y cuya celebración coincidirá con la fiesta tradicional del Ofertorio que se celebra el primer fin de semana de octubre.
La Diputación de Salamanca apoya la celebración de esta nueva feria con una aportación de 3.400 euros, según ha explicado el diputado Román Hernández, en su apuesta por "poner en valor los productos agroalimentarios y el territorio". La Feria de la Almendra se desarrollará durante toda la jornada e incluye degustaciones de productos de ambos lados de la frontera, charlas y proyecciones, así como un concurso para premiar al mejor queso de almendra.
El alcalde de Saucelle, Diego Ledesma, se ha mostrado ilusionado con esta nueva iniciativa y ha asegurado que con la feria se pretende "que se recupere y también potenciar la elaboración de dulces típicos a base de almendra después de su recolección". Por este motivo, junto a los puestos de venta de productos artesanos, "hay confirmados ya unos veinte", ha indicado, se dará cabida a los vecinos que quieran mostrar al público los dulces que elaboran artesanalmente en sus domicilios.
PROGRAMA DE LA I FERIA DE LA ALMENDRA Y PRODUCTOS ARTESANOS
- 11 h. Apertura de la Feria y visita de las autoridades a los puestos del recinto ferial.
- 11.30h. Vídeo presentación de la rosca y del queso de almendra (Adezos).
Vídeo promocional de la almendra y almendro del oeste salmantino (Adezos).
- 11.45 h. Charla sobre la almendra y el almendro del siglo XXI (Adezos).
- 12.15 h. Concurso al mejor queso de almendra:
Primer premio: 125 euros y diploma.
Segundo premio: 75 euros y diploma.
Tercer premio: 50 euros y diploma.
Visita de la Cofradía de La Almendra del Douro Superior.
Degustación de productos de la Raya.
David Monaguillo elaborará, durante toda la mañana, tapas con la almendra como ingrediente básico.
- 17.30 h. Fiesta tradicional del Ofertorio en la Plaza.
Recogida de las Madrinas, con sus respectivas roscas de almendra.
Ofrenda de las Madrinas a la Virgen.
Subasta de las roscas del Piñonate.
Actuación de baile del paleo y del cordón a cargo de la Asociación El Espinero, de Saucelle.
Convite para todos los asistentes.
Fotografías: Alejandro López