Restaurante El Retiro ofrece un menú especial para el Día de la Madre

Restaurante El Retiro de Vitigudino quiere hacerle un pequeño homenaje a todas las madres el primer domingo de mayo. Con motivo de la celebración del Día de la Madre, el próximo 7 de mayo ofrece un menú especial de seis platos y que comienza con una ensalada de canónigos con chipirones, langostinos y vieira, seguido de una Coca artesana de boquerones con hierbas frescas, y unos raviolis de morcilla con salsa carbonara. De pescado, salmón del Cantábrico sobre verduras cítricas; y de carne una carrillada ibérica estofada. El broche a este menú lo pone un postre de leche frita con tofe y frambuesas, todo regado con tinto rioja y verdejo blanco Rueda.