El jamón de Guijuelo se hermana con el botillo de Bembibre

El jamón de Guijuelo y el botilo de Bembibre han unido hoy fuerzas en el marco de la celebración del XLV Festival Nacional de la Exaltación del Botillo en la conocida localidad leonesa. El alcalde de Guijuelo fue invitado por el alcalde berciano, Manuel Otero, para representar a la villa en un acto de hermanamiento entre formas de entender la gastronomía del cerdo que son emblemas de la gran oferta del sector en Castilla y León. Es la segunda ocasión en que se produce un hermanamiento de este tipo, tras comenzar con esta iniciativa el pasado año. Ramos agradeció la invitación y señaló a los presentes que representantes de Bembibre están invitados a la última jornada de matanza, que incluye la celebración del Capítulo de la Cofradía Gastronómica de la villa.

El Festival del Botillo contó también con la presencia del conocido entrenador futbolístico Vicente del Bosque, el campeón del mundo alabó las cualidades del botillo y animó a los presentes a seguir apostando por el producto y también el deporte. La gala contó también con la presencia de otras autoridades como el consejero de Fomento de la Junta, Juan Carlos Suárez Quiñones, y la subdelegada del Gobierno en León, Teresa Mata.