Las XI Jornadas Gastronómicas Micológicas dan cabida a siete establecimientos
Casa Conrado será de nuevo referente en esta nueva edición de las Jornadas Gastronómicas Micológicas del Oeste Salmantino / CORRAL
La cita estará en Casa Conrado, Restaurante El Retiro, Posada El Cuartón de Inés Luna, CTR Mesa del Conde, Mesón La Tinaja, Mesón Las Ventas y Restaurante La Panera
Las Jornadas Gastronómicas Micológicas del Oeste Salmantino regresan con la participación se siete establecimientos hosteleros de las comarcas de Ledesma y Vitigudino, una undécima edición que se desarrollará durante los dos primero fines de semana de noviembre, concretamente los días 5 y 6, y 12 y 13 del próximo mes.
Bajo el aval del Grupo de Acción Local Adezos, las Jornadas Gastronómicas Micológicas del Oeste Salmantino llegan a su undécima edición para ofrecer la cocina más tradicional y vanguardista con las setas cono principal argumento, platos únicos elaborados con productos certificados y de primerísima calidad a un precio asequible. El coste del menú es de 30 euros por comensal y en él se incluyen entrantes, primero y segundo plato, además de postre y vinos de la DO Arribes.
Los establecimientos adheridos este año son los siguientes: Casa Conrado (Villaseco de los Gamitos), Restaurante El Retiro (Vitigudino), Posada El Cuartón de Inés Luna (Traguntía), CTR Mesa del Conde (San Felices de los Gallegos), Mesón La Tinaja (Sobradillo), Mesón Las Ventas (Ledesma) y Restaurante La Panera (Monleras).