Miércoles, 21 de octubre de 2026
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Campo - ARCHIVO DE septiembre - 2026

XVI Concurso de Vinos de la D.O. Arribes en Cibanal

La D.O. Arribes busca el mejor tinto y blanco artesanal en el concurso de Cibanal

El certamen, organizado junto a la D.O. Arribes, premiará los mejores caldos artesanales de las variedades blanco, tinto joven y tinto barrica.

Miguel Corral
Mercado de ganado y lonja de Salamanca del 28 de septiembre de 2026

El cereal con el vacuno y ovino mantiene la tendencia al alza de los precios

Suben las hembras y los terneros del país para cebo, todas las categorías de cereal excepto trigo, y el maíz que deja de cotizar, además de la paja, corderos, lechazos y porcino ibérico, mientras el blanco

Miguel Corral
Dehesa Grande obtiene el reconocimiento como Entidad Asociativa Prioritaria nacional 

Dehesa Grande obtiene el reconocimiento como Entidad Asociativa Prioritaria nacional 

La distinción refuerza la imagen de la cooperativa ante clientes, instituciones y consumidores, consolidando su papel como referente del vacuno de carne de calidad.

UPA exige resolver las ayudas de infraestructuras ganaderas

La falta de resolución de las ayudas ganaderas asfixia a las explotaciones salmantinas sin agua

UPA Salamanca exige a la Junta de Castilla y León la resolución inmediata de las ayudas para infraestructuras ganaderas no productivas, convocadas hace más de un año. La demora afecta a más de 1.400 solicitantes,

Mercado de ganado y lonja de Salamanca del 21 de septiembre de 2026

La carne de vacuno vuelve a cotizar al alza tras semanas de caídas

El porcino blanco sufre una caída generalizada de los precios, al contrario que lechazos y corderos, que registran una nueva subida, también el trigo y el triticale, y el garbanzo pedrosillano mientras el girasol cae con el

Miguel Corral
Ataques de lobo en Almendra: ganaderos denuncian graves pérdidas

El alcalde de Almendra denuncia la muerte de cuatro terneros y una oveja por ataques de lobo

Alejandro Benito denuncia una serie de ataques consecutivos de lobo en su explotación que han acabado con la vida de cuatro terneros y una oveja. El afectado reclama medidas urgentes a la Junta de Castilla y León ante las graves

Miguel Corral
Mercado de ganado y lonja de Salamanca del 14 de septiembre de 2026

Nueva jornada en positivo en casi todas las mesas

Subida generalizada del cereal, también del forraje y garbanzo pedrosillano, hembras de vacuno para cebo y la carne de ternera, mientras comienza a cotizar el girasol. La nota negativa se la llevan los lechones ibéricos

Miguel Corral
Dehesa Grande cierra Salamaq 2026 con el cocinero David de Jorge como embajador de marca

Dehesa Grande cierra Salamaq 2026 con el cocinero David de Jorge como embajador de marca

El famoso chef impulsará acciones de divulgación para poner en valor la carne de vacuno, el trabajo de los socios y el territorio

Miguel Corral
Mercado de ganado y lonja de Salamanca del 7 de septiembre de 2026

Lunes en positivo para todas las mesas, incluida la del cereal

Subida en todas las categorías de cereal, también para el vacuno de cebo y sacrificio, corderos y lechazos, y el garbanzo pedrosillano

Miguel Corral
El chef David de Jorge, nuevo embajador de Dehesa Grande

El cocinero David de Jorge, nuevo embajador de Dehesa Grande: "Lo que ocurre en la dehesa salmantina es un milagro"

Esta alianza estratégica busca potenciar la internacionalización de la entidad y difundir los valores de la ganadería sostenible en mercados exteriores

Vanesa Martins