, 18 de enero de 2026
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Noticias Campo Salamanca - ARCHIVO DE mayo - 2025

El sabor de Europa se cita en Serrada: su Feria del Queso espera miles de visitantes con novedades
FERIAS GASTRONÓMICAS

Serrada acoge su IV Feria Europea del Queso con el Mejor Queso del Mundo entre los participantes y una marcha de 80 km

Serrada (Valladolid) celebrará su IV Feria Europea del Queso el 7 y 8 de junio de 2025 en el Pabellón Municipal, una cita gastronómica de interés regional

Raquel Martín-Garay
Restauración ambiental Salamanca: Junta invierte 817.000€
medio ambiente y naturaleza

La Junta impulsa la recuperación ambiental en Salamanca con una inversión superior a los 817.000 euros

Los fondos se destinarán principalmente a la restauración de hábitats forestales en la Red Natura 2000 (488.861€) y a la mejora de pastizales y conservación de humedales (329.091€), buscando beneficiar la

Guardia Civil investiga a cazadores furtivos en Miranda de Azán
INTERVENCIÓN DE La Guardia Civil de Peñaranda

Arrojan escopetas y aves protegidas por la ventanilla: así intentaron huir dos furtivos en Miranda de Azán

Los dos individuos fueron sorprendidos intentando cazar furtivamente y se les incautaron dos escopetas y tres aves muertas, incluyendo especies protegidas

César García
COAG rechaza crotal electrónico obligatorio para vacuno
Normativa

COAG se planta ante el crotal electrónico obligatorio para el vacuno: "Es un sobrecoste innecesario"

La organización agraria exige al Ministerio de Agricultura la rectificación del Real Decreto que impone su uso desde el 30 de junio, alegando que la norma española excede las directrices europeas

Mercado de ganado y lonja de Salamanca del 26 de mayo de 2025
MERCADO DE GANADO Y LONJA DE SALAMANCA

El cereal repite ante la incertidumbre de los mercados y el vacuno responde a la demanda con nuevas subidas

Una de las mejores cosechas de las últimas décadas no se traducirá en beneficios para los agricultores por la caída de los precios y el coste de los insumos, lo que se traducirá en unas pérdidas para el

Miguel Corral
Ejemplar de Buitre Negro | FOTO: JCYL
un ternero valorado en más de 1.000 euros

“Solo encontró los huesos”: El drama de un ganadero de Galinduste tras un ataque de buitres

UPA Salamanca exige un control de la población de estas aves protegidas, su alimentación en muladares y compensaciones patrimoniales para los afectados

César García
Lucha tuberculosis bovina: sector pide giro radical Salamanca
VICENTE DEL BOSQUE RESPALDA A LOS GANADEROS

La "ineficacia" del plan actual contra la tuberculosis bovina aboca al sector a exigir cambios urgentes

La Plataforma Pecuaria Bovina congregó a más de un centenar de profesionales que evidenciaron, con datos científicos, la imposibilidad de erradicar la enfermedad con los métodos actuales y la urgente necesidad de un

Miguel Corral
Ataque buitres Salamanca: Matan vaca y ternero en parto
EL SUCESO OCURRÍA ESTE MISMO JUEVES

El presidente de Asaja Salamanca sufre la muerte de una vaca y su ternero por un ataque de buitres

El presidente de la OPA denuncia la inacción administrativa ante el tercer suceso de este tipo en menos de un mes, mientras la organización agraria exige medidas urgentes y compensaciones

Miguel Corral
Apicultura Salamanca: Mario Dosuna, de hostelero a apicultor
TESTIMONIO

La historia de un joven apicultor salmantino que cambió el bullicio hostelero por el susurro de las abejas en la Sierra de Francia

Mario Dosuna cambió la hostelería por la apicultura en la Sierra de Francia tras un curso. Ahora gestiona 200 colmenas en un proyecto de emprendimiento rural, reinvirtiendo recursos mientras busca vivir de su pasión por las

Toni Sánchez
Apicultura Salamanca 2024: cosecha miel excepcional en CyL
CAMPO

Salamanca, el motor dulce de la región gracias a un sector apícola inquebrantable

La provincia charra celebra una notable recuperación en su cosecha de miel, superando desafíos previos y consolidando el liderazgo de la comunidad, que se mantiene como segunda productora de España y primera en número de

Toni Sánchez
Mercado de ganado y lonja de Salamanca del 19 de mayo de 2025
MERCADO DE GANADO Y LONJA DE SALAMANCA

El cereal se hunde y vacuno y ovino demuestran su momento más dulce

Nueva bajada generalizada en el cereal, aunque más leve que la anterior, mientras las terneras, terneros del país, corderos y lechazos continúan con una escalada de precios que parece no tener fin

Miguel Corral
Feria Ganadera Bañobárez 2025: Programa, fechas y ganado
EL 8 DE JUNIO, TIRO AL PLATO

Bañobárez calienta motores para su Feria Ganadera del 7 de junio

El Ayuntamiento ha desvelado un completo programa que incluye exposición de ganado, campeonato de calva, verbena, un homenaje al cazador y tiradas al plato en memoria de Agustín Agudo Sánchez

Miguel Corral
Nuevos ataques de buitres en Salamanca
Asaja exige medidas de control

Nuevo ataque de buitres en Salamanca: matan a una vaca y un ternero recién nacido en Carrascal de Barregas 

"Me he encontrado con una escena terrible", explica Ángel Luis Hernández, el ganadero afectado, que afirma que están "desesperados porque no sabemos cómo proteger a nuestro ganado”

Procesión de San Isidro en Salamanca
patrón de los agricultores

VÍDEO Y FOTOS | Salamanca honra a San Isidro Labrador

La lluvia desluce y acorta la procesión por los jardines de Colón que ha seguido a la misa celebrada en la iglesia San Pablo

Feria San Isidro Lumbrales 2025 recupera su pulso ganadero
NUMEROSO PÚBLICO EN EL RECINTO DE 'LAS PUENTES'

Cerca de 200 cabezas de ganado devuelven el esplendor a la Feria de San Isidro en Lumbrales

El alcalde, Carlos Pedraz, y el concejal de Campo, Nacho Pascua, destacan la labor realizada para superar las dificultades y el compromiso de los ganaderos, esenciales para el éxito del evento que congrega numeroso público y reses

Ester Corredera
Buitres atacan corderos en Salamanca: ganadero desesperado
VARIOS CIENTOS DE BUITRES "MUERTOS DE HAMBRE"

Un ganadero de La Zarza de Pumareda pierde numerosos corderos por ataques de buitres

Fernando Rodríguez denuncia la desesperante situación ante la pérdida de sus animales recién nacidos por la acción de medio millar de aves carroñeras, un problema que ASAJA Salamanca califica de "masivo"

Miguel Corral
La Denominación de Origen Guijuelo preserva la excelencia del jamón ibérico en Salamanca
REPORTAJE | EMPRESAS

La Denominación de Origen Guijuelo preserva la excelencia del jamón ibérico en Salamanca

Un microclima privilegiado y un legado que pasa de generación en generación garantizan la calidad de uno de los tesoros gastronómicos de España

Toni Sánchez
César Martín Zaballos e Hijos: tradición, calidad y diversificación en el sector agroalimentario
REPORTAJE

César Martín Zaballos e Hijos: tradición, calidad y diversificación en el sector agroalimentario

Con una estructura empresarial diversificada que integra toda la cadena de valor, mantienen la confianza y seriedad como pilares fundamentales

Confirmado un importante número de animales en la feria de San Isidro de Lumbrales
FERIA AGROALIMENTARIA Y MULTISECTORIAL LOS DÍAS 17 Y 18 DE MAYO

Lumbrales celebra mañana la feria ganadera de San Isidro con la confirmación de una importante presencia de animales

Vacunos de distintas razas -algunas nuevas en esta cita- ovinos y equinos estarán expuestos en el recinto ferial de Las Puentes

Ester Corredera
Momento agridulce del campo salmantino
actualidad del sector

El campo salmantino vive un momento agridulce

La climatología está siendo favorable para el sector agrario de Salamanca, también los precios, excepto para el cereal, sobre todo el de secano

Rosa M. García
Entrevista a Juan Luis Delgado, presidente de Asaja Salamanca
entrevista

Juan Luis Delgado, presidente de Asaja Salamanca: “Es uno de los mejores momentos, hablando en términos generales, del sector”

El responsable de la OPA habla de la situación del campo salmantino y las principales reivindicaciones del sector

Rosa M. García
Entrevista a José Manuel Cortés, presidente de COAG Salamanca
declaraciones

José Manuel Cortés, presidente de COAG Salamanca: “La ganadería vive un momento dulce, pero el cereal, económicamente, es un desastre”

El responsable de la organización agraria repasa la situación del campo salmantino y a las reivindicaciones de COAG sobre el mundo rural

Rosa M. García
Ataque lobo Carrasco Vitigudino: 9 ovejas muertas ASAJA
EN LA LOCALIDAD DE CARRASCO

Nueve ovejas muertas en dos ataques de lobo en la comarca de Vitigudino

La organización agraria ASAJA Salamanca ha denunciado los hechos, expresando gran preocupación por la "amenaza constante" que suponen estos incidentes para el sector, situación especialmente grave ya que la ganadería

Miguel Corral
La Plataforma Pecuaria Bovina organiza una Jornada sobre Tuberculosis
EL 19 DE MAYO EN LA FINCA DE CASTRO ENRÍQUEZ

La Plataforma Pecuaria Bovina organiza una Jornada sobre Tuberculosis

Convocatoria abierta para compartir datos, testimonios y estrategias frente a uno de los mayores retos sanitarios del vacuno

Miguel Corral
El cereal cotiza ya a precios de 2021 y la primavera no frena los precios del vacuno
MERCADO DE GANADO Y LONJA DE SALAMANCA

El cereal cotiza ya a precios de 2021 y la primavera no frena los precios del vacuno

La demanda hace que el precio del vacuno para cebo se mantenga que y la carne de ternera registre una nueva subida con corderos y lechazos

Miguel Corral
ASAJA Salamanca: crisis agraria, precios, fauna y abandono
EXIGE QUE SE RECONOZCAN LOS ATAQUES DE BUITRES AL GANADO

ASAJA Salamanca alza la voz y denuncia el "abandono" del campo ante cinco graves crisis

La organización reclama acciones urgentes por los precios ruinosos, la fauna salvaje, el saneamiento deficiente con alta incidencia de tuberculosis en Las Arribes, las inundaciones y los ataques de buitres

Miguel Corral
Dehesa Grande celebra 25 años con expansión internacional y 70M€ anuales
VACUNO DE CARNE

Dehesa Grande celebra 25 años con la vista puesta en mercados exteriores y alianzas

La cooperativa ganadera, que factura 70 millones de euros anuales, se ha convertido en un motor económico fundamental para la comarca de Vitigudino, mientras afronta retos como el acuerdo con Mercosur y el relevo generacional

Miguel Corral
 Lumbrales potencia la tradicional feria ganadera y de maquinaria agrícola
FERIA DE SAN ISIDRO

Lumbrales potencia la tradicional feria ganadera y de maquinaria agrícola

La cita ganadera se celebrará el día 15 de mayo mientras que la XXVIII Feria Agroalimentaria, Multisectorial y Transfronteriza se traslada al fin de semana, días 17 y 18 de mayo

Ester Corredera
II Jornada de Promoción del Vacuno de Carne en Peralejos de Abajo
II JORNADA DE PROMOCIÓN DEL VACUNO DE CARNE

El vacuno de carne muestra su orgullo por lo que hace y cómo lo hace, en Peralejos de Abajo

El director general de Producción Agrícola y Ganadera de la Junta de Castilla y León, Rubén Serrano Fernández, destacó el papel "estratégico" del sector, detalló las líneas de apoyo

Miguel Corral
UPL pide en las Cortes de Castilla y León medidas frente a los ataques de buitres al ganado
LOS GANADEROS LLEVAN 17 AÑOS SUFRIENDO ESTOS ATAQUES

UPL pide en las Cortes medidas y ayudas frente a los ataques de buitres al ganado

Los leonesistas piden a la Junta una mayor implicación para proteger al ganado y los intereses de los ganaderos ante los recurrentes ataques de buitres y una línea específica de ayudas para compensar daños sufridos sobre

Miguel Corral
Ataque buitres Salamanca: vaca y ternero muertos en Ledesma
BANDADA DE 150 CARROÑERAS

Los buitres acaban con la vida de una vaca y su ternero en La Mata de Ledesma

ASAJA Salamanca denuncia la situación, calificándola de "amenaza recurrente" y critica la "pasividad de la administración" mientras exige a la Junta de Castilla y León medidas urgentes, como el control poblacional de

Miguel Corral
Gestión lobo CyL: Europa permite control al sur del Duero
ESTE 2025 DEBERÁ REALIZARSE UN CENSO NACIONAL DE LA ESPECIE

Castilla y León podrá gestionar el lobo al sur del Duero tras el cambio en la normativa europea

El Parlamento Europeo ha aprobado modificar la Directiva Hábitat, permitiendo mayor flexibilidad en la gestión de la especie y abriendo la puerta a que la Junta pueda intervenir en las poblaciones al sur del Duero, una capacidad

Miguel Corral
Abierto el plazo para participar en Salamaq25
Publicadas las bases en el BOP

Abierto el plazo para participar en la Feria del Sector Agropecuario de Salamaq25

El certamen y la Exposición Internacional de Ganado Puro se celebran del 4 al 8 del próximo mes de septiembre en el recinto ferial de Salamanca

II Jornada de Promoción del Vacuno de Carne el 10 de mayo en Peralejos de Abajo
II JORNADA DE PROMOCIÓN DEL VACUNO DE CARNE, 10 DE MAYO EN PERALEJOS DE ABAJO

A pesar de los problemas sanitarios y burocráticos, “merece la pena”

Alfonso Castilla, alcalde del municipio, desgrana con entusiasmo un evento que busca poner en valor el trabajo de los ganaderos y el potencial del campo como generador de vida y futuro

Miguel Corral
El cereal sigue cuesta abajo y sin frenos, y el vacuno mantiene precios
MERCADO DE GANADO Y LONJA DE SALAMANCA

El cereal sigue cuesta abajo y sin frenos, y el vacuno mantiene precios

Buena afluencia en el mercado de ganado pero con repeticiones generalizadas tanto para el cebo como para el sacrificio, a excepción de las terneras, que suben de precio, también corderos y lechazos

Miguel Corral
La consejera de Agricultura entrega las nuevas plantas solares a los regantes de La Armuña: Supone una gran transformación y un ahorro de hasta el 50% en la factura de la luz
entregadas por la consejera de Agricultura

Nuevas plantas solares para un ahorro de hasta el 50% en la factura de la luz de los regantes de La Armuña

La Junta ha destinado una inversión que supera los 27,5 millones de euros y está destinada al establecimiento de las redes de riego en más de 6.000 hectáreas y la instalación de estas dos nuevas bases de

Raul Blazquez