Salamanca logra dos Estrellas Agrícolas en los Premios Chaleco Agricultor 2026

El profesional del campo Manuel Aires ha conseguido dos Estrellas Agrícolas para Salamanca en la edición de 2026 de los Premios Chaleco Agricultor. La organización ha premiado sus prácticas en agricultura 4.0, enfocadas en mejorar la sostenibilidad y avanzar en la modernización de los cultivos.

Estos galardones, conocidos en el sector como los "Estrella Michelin de la Agricultura", se han entregado este jueves, 5 de noviembre, en Málaga. La ceremonia ha tenido lugar en el marco de Expo AgriTech 2026, la feria tecnológica para el campo que se ha desarrollado los días cuatro y cinco de noviembre en el recinto FYCMA con la asistencia de 8.207 profesionales de toda la cadena de valor de la industria.

Los premios están organizados en colaboración con la organización agraria ASAJA y cuentan con el respaldo de entidades como AgroBank, Trivium, John Deere, Cajamar y Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía. En esta convocatoria se han registrado más de 750 candidaturas de productores de toda España que aplican la tecnología y la innovación para lograr explotaciones más competitivas.

Los ganadores de las tres Estrellas Agrícolas

El máximo reconocimiento de la gala, dotado con tres Estrellas Agrícolas, ha recaído en tres profesionales de Madrid, Málaga y Granada por sus proyectos en innovación, sostenibilidad y tecnología:

• Cipriano José Guillén (Madrid): premiado en la categoría de Innovación en cultivos e insumos por implantar sistemas en espaldera en el cultivo de la vid en Arganda del Rey, recuperar variedades autóctonas como la Malvar e introducir otras como la Syrah. También ha incorporado el riego por goteo y tecnologías 4.0 en el ámbito vitivinícola. Como representante y portavoz de una cooperativa, ha impulsado un plan de I+D+I que ha multiplicado por cuatro sus ventas.
• Virginia Valenzuela (Málaga): distinguida en la categoría de Sostenibilidad. Como directora de la finca La Pitayera, dedicada a la producción autónoma y ecológica de pitahaya, aplica técnicas de agricultura y pastoreo regenerativo, abonos sostenibles de creación propia y reutilización de agua de lluvia con energía solar para frutales tropicales, además de ofrecer asesoría técnica y formación a otros agricultores.
• Juan Eiroa Ponce (Granada): este ingeniero agrónomo, al frente de una explotación cerealista familiar en Orce, ha ganado en la categoría de Aplicación de la Tecnología. Utiliza agricultura de precisión mediante software libre y datos abiertos para conservar suelos áridos afectados por la erosión. Su sistema monitoriza el estrés hídrico, mapea pendientes y aplica abonado a dosis variable según el potencial agronómico, logrando ahorrar un 15 % de nitrógeno y mitigar la lixiviación.

Reparto de distinciones en el territorio nacional

Además del reconocimiento al salmantino Manuel Aires, el certamen ha distinguido la labor de modernización de otros profesionales en Burgos y Palencia, así como en diversas provincias españolas:

• Burgos (dos estrellas en total): una estrella para Alberto Castro y una para Marta Llorente.
• Palencia (una estrella): Miguel Martín.
• Málaga (siete estrellas adicionales): dos para Margarita de Troya, dos para Juan Pedro Barbancho, y una para Ricardo Arroyo, Juan José Carrasco y Juan Morillas, respectivamente.
• Ciudad Real (cinco estrellas): dos para Javier García, dos para Concepción Jiménez y una para Víctor Manuel Romero.
• Valencia (cuatro estrellas): dos para Jorge García y dos para José Sanchís.
• Castellón (tres estrellas): dos para Maribel Edo y una para Íñigo Rodríguez.
• Cuenca (tres estrellas): dos para Abraham Zafra y una para Andrés Serrano.
• Sevilla (tres estrellas): una para Javier Calero, una para Jacoba González y una para Eduardo Mencos.
• Otros galardonados: Raoul Ferrer ha sumado dos distinciones, mientras que han recibido una estrella Alberto Rojas (Córdoba), María José Gutiérrez (Cádiz), Eusebio Gainza (Navarra), Ohiana Recalde (Guipúzcoa), José Pérez (Santa Cruz de Tenerife) y José Velázquez (Granada).