Los Fernández encienden de nuevo las sartenes para iniciar la tradición de las castañas asadas en Peñaranda
Bajo los soportales de la Plaza de España ya se encuentra instalado el puesto familiar que un año más ofrece los históricos cucuruchos
Peñaranda comienza a ofrecer el inconfundible aroma de las castañas asadas. La familia Fernández ha vuelto a retomar su tradición anual este fin de semana, penúltimo del mes de octubre, para dar comienzo a una nueva campaña de uno de los productos más arraigados de estas fechas, como son las castañas hechas con mimo y a fuego lento. Con María Ángeles Barrera González y los Fernández al frente, esta familia lleva cerca de dos décadas manteniendo viva una costumbre que anuncia la llegada del frío y que cada otoño reúne a vecinos y visitantes en torno al inconfundible aroma de las castañas recién hechas.
La actividad cobra especial protagonismo con la llegada de la festividad de Todos los Santos, el próximo 1 de noviembre. Este año, al caer en domingo, la festividad prolongará el descanso al lunes para quienes puedan disfrutar de un puente. Serán días de reencuentros, visitas al cementerio municipal y recuerdos compartidos, en los que las castañas volverán a ocupar un lugar destacado en las calles de Peñaranda. La familia Fernández mantendrá su presencia en el acceso al camposanto durante estas jornadas, una cita que ni siquiera las inclemencias meteorológicas han conseguido borrar del calendario.
Pero la tradición va más allá de Todos los Santos. La Plaza de España, bajo los soportales del ágora peñarandina, acoge ya este puesto tan característico del otoño, donde los Fernández continuarán ofreciendo sus castañas durante el resto de la campaña. Una actividad que forma parte de la estampa habitual de estas semanas y que, año tras año, sigue conquistando a quienes se acercan a disfrutar de un cucurucho caliente.
Buena parte de la continuidad de esta costumbre está en la propia familia. María Ángeles cuenta con la implicación de sus hijas y nietos, que ya se preparan para mantener vivo el legado familiar y garantizar que esta tradición siga presente en las próximas generaciones. Así, entre el calor de las sartenes y el aroma de las castañas recién asadas, Peñaranda vuelve a dar la bienvenida al otoño con una de esas costumbres sencillas y cercanas que forman parte de su identidad.
