El bar de Peralejos de Abajo vuelve a la vida con menús sociales y gran oferta en tapas y raciones
El Ayuntamiento ofrece gratuitamente el local, además de los gastos de agua y basura, 100 euros para electricidad / FOTO: GOOGLE MAPS
Para asegurar la viabilidad del negocio en el medio rural, el Ayuntamiento ofrece el local gratis, asume los costes de suministros y aporta una ayuda de 100 euros para la luz
Peralejos de Abajo ha recuperado un servicio de vital importancia para la convivencia y la sociabilidad de sus vecinos con la reapertura, el pasado 11 de septiembre, de su bar municipal. Tras haber permanecido durante parte del mes de agosto, este establecimiento vuelve a funcionar bajo una nueva gestión que busca dinamizar la vida social de este pequeño municipio de la comarca de Vitigudino, especialmente entre la población de mayor edad.
El alcalde de la localidad, Alfonso Castilla, ha destacado la dificultad que supone encontrar personas dispuestas a hacerse cargo de este tipo de negocios en el medio rural. El regidor ha explicado que, tras finalizar el mes de agosto sin actividad en el local, el Consistorio centró sus esfuerzos en buscar una nueva opción para reabrir el establecimiento, logrando finalmente un acuerdo con un matrimonio, integrado por Juan y Montse, quienes cuentan con experiencia en este tipo de servicios.
Para garantizar la viabilidad del negocio, el Ayuntamiento de Peralejos de Abajo ofrece condiciones de apoyo específicas en el contrato de adjudicación. El uso del bar es gratuito y la Administración municipal asume los costes de los suministros de agua y basura, además de aportar una ayuda directa de 100 euros para colaborar con el gasto de electricidad. Como contrapartida a estas facilidades, los nuevos gestores se comprometen a abrir el local a partir de las 12:00 horas para asegurar el servicio diario al pueblo.
La oferta hostelera, basada en la cocina casera, incluye un menú general por 15 euros, platos combinados por 8 euros y una gran variedad de tapas, montaditos, raciones y pinchos. Asimismo, en cumplimiento de los compromisos sociales del contrato con el Ayuntamiento, el bar de Peralejos de Abajo ofrece desde estos momentos un menú social por 8 euros dirigido exclusivamente a personas con discapacidad y a mayores de 65 años.
El establecimiento, situado en la calle La Iglesia, 21 de Peralejos de Abajo, permanece abierto de martes a domingo a partir de las 12:00 horas. Para realizar consultas o reservas, se ha facilitado el teléfono de contacto 643 73 24 19, correspondiente a Montse.
