Una fábrica de embutidos de 1,5 millones de euros en Sotoserrano se subasta desde un euro

El portal de subastas Escrapalia mantiene abierta desde hoy una nueva puja pública para la adquisición de una fábrica de embutidos en Sotoserrano, cuyo precio de salida se sitúa en tan solo un euro. El complejo industrial, que se encuentra actualmente operativo, está tasado en 1,5 millones de euros.

Esta convocatoria representa la segunda oportunidad para adquirir el activo, después de que una primera subasta celebrada el pasado mes de julio con un precio de 2.450,00 euros quedara desierta. En esta ocasión, sale a pujas la titularidad del 62,02 % de la finca, procedente del concurso de acreedores de la empresa agroalimentaria Jamones El Charro S.A., gestionado por el Juzgado de lo Mercantil número 1 de Barcelona.

El inmueble, construido en 1984, destaca por su diseño basado en la arquitectura tradicional de la Sierra de Francia, con una fachada de piedra y entramado de madera. El edificio se distribuye en cinco niveles y cuenta con dos áreas completamente independientes: una instalación industrial y dos viviendas residenciales.

Instalaciones industriales y capacidad de producción

La zona industrial dispone de una superficie total de 4.294 metros cuadrados distribuidos en cuatro plantas que abarcan el sótano, la planta baja, la primera, la segunda planta y el ático. Esta infraestructura está diseñada para ofrecer una capacidad de producción consolidada a gran escala.

Entre sus instalaciones, el complejo integra las siguientes áreas de trabajo:

• Zonas de recepción, obrador y manipulación de mercancías.
• Cámaras frigoríficas especializadas destinadas a salazón, descongelado y almacenamiento de tripas.
• Secaderos naturales y climatizados para el curado de los productos.

La distribución de este espacio lo convierte en una opción idónea para empresas del sector agroalimentario que busquen una instalación "llave en mano" con trazabilidad garantizada.

Dos viviendas dúplex de uso residencial

El complejo cuenta además con un área residencial de 337 metros cuadrados de superficie total. Esta zona está compuesta por dos viviendas tipo dúplex ubicadas en las plantas segunda y ático del edificio.

Ambos inmuebles disponen de un acceso privado e independiente desde la fachada principal. Según detalla la plataforma de subastas, estas viviendas resultan idóneas para el alojamiento de personal directivo, su explotación como turismo rural de alta gama o como residencia familiar.

Ubicación estratégica en la Sierra de Francia

La fábrica se sitúa a la entrada del núcleo urbano de Sotoserrano, lo que le proporciona una gran visibilidad y un acceso inmediato a las principales vías de comunicación. Su diseño exterior garantiza una integración arquitectónica perfecta con el entorno paisajístico de la comarca.

La proximidad a diversas rutas turísticas, bodegas y productores artesanales de la zona abre la puerta a otros usos alternativos. El activo cuenta con potencial para su reconversión en un hotel boutique, un centro de experiencias gastronómicas o una sede corporativa sostenible.

Plazos y condiciones para participar en la subasta

El proceso de recepción de ofertas permanecerá activo desde hoy, 3 de septiembre, hasta el próximo 23 de septiembre de 2026. La convocatoria está dirigida a empresas, inversores institucionales, fondos del sector agroalimentario y promotores de turismo experiencial.

Para participar en la puja, los interesados deben registrarse en la plataforma oficial de Escrapalia y realizar el depósito de garantía especificado en el lote. Dicha cantidad será completamente reembolsable para aquellos participantes que no resulten adjudicatarios del inmueble.