Salamaq abre sus puertas al mundo: esta es la programación de la gran feria del sector
Imagen de archivo de una edición anterior
La gran cita del sector agropecuario se celebrará del 3 al 7 de septiembre y reunirá a 470 expositores y 1.500 cabezas de ganado
El Recinto Ferial de Salamanca ya está preparado para albergar una nueva edición de Salamaq, la gran cita del campo que se desarrollará del 3 al 7 de septiembre. La feria agropecuaria y la 37 Exposición Internacional de Ganado Puro consolidan su papel como escaparate de referencia para los profesionales del sector primario en el sur de Europa y que cuenta con un presupuesto total de 1.180.550 euros. Esta inversión provincial demuestra el firme compromiso de la institución con un sector estratégico para el futuro del medio rural.
Salamaq es mucho más que la feria de referencia para agricultores y ganaderos; es el gran punto de encuentro donde el campo abre sus puertas al mundo urbano. Desde este jueves, 4 de septiembre, y hasta el lunes 8, el recinto ferial de Salamanca se transforma en un hervidero de actividad para todos los públicos.
El evento ofrece un plan perfecto para familias, grupos de amigos y curiosos que deseen conocer de cerca el corazón del sector primario y disfrutar de una experiencia completa. Con una ocupación absoluta de sus 19.984 metros cuadrados de superficie, el certamen ha colgado el cartel de completo.
La elevada demanda ha dejado incluso solicitudes de expositores sin atender en áreas como la maquinaria, la plaza del comercio y la nave alimentaria. Esto confirma la excelente salud de la convocatoria y la relevancia de Salamaq 2026 como plataforma de comercialización y visibilidad.
Expositores y proyección internacional
En total participarán 470 expositores en el recinto, de los cuales 206 corresponden a la sección comercial de la Feria Agropecuaria. La representación nacional está liderada por Castilla y León, que aporta un total de 110 empresas al certamen, consolidando el liderazgo de la comunidad.
A nivel internacional, la feria consolida su proyección en el sur de Europa gracias a la participación de cinco empresas de Portugal y una de Italia. Estas incorporaciones refuerzan el carácter transfronterizo de la convocatoria y abren nuevas oportunidades de negocio para los profesionales del sector.
La ocupación es absoluta en áreas clave como el pabellón central, la zona de maquinaria, la lonja, la hostelería, la nave alimentaria y la plaza del comercio. La imposibilidad de atender todas las solicitudes de espacio pone de manifiesto la relevancia de la feria como punto de encuentro sectorial.
37 Exposición Internacional de Ganado Puro
La muestra ganadera contará con la presencia de 1.493 cabezas de ganado pertenecientes a cinco especies y 38 razas. Un total de 264 ganaderos de 25 provincias españolas, Portugal e Italia aportarán ejemplares de alta calidad genética, convirtiendo a Salamanca en el centro de atención de la ganadería pura.
El desglose de la participación por especies en el recinto ferial se distribuye de la siguiente manera:
? Ganado vacuno: Es el gran protagonista con 212 ganaderos y 1.015 cabezas de 18 razas, destacando la presencia de las razas Charolesa, Limusina, Blonde de Aquitania y Morucha.
? Ganado ovino: Contará con más de 350 ejemplares de nueve razas, aportados por un total de 27 ganaderos.
? Ganado caprino: Estará representado por 46 ejemplares de la raza De las Mesetas.
? Ganado porcino: Participarán de forma activa de ocho ganaderos con un total de 42 ejemplares de raza ibérica.
? Ganado equino y asnal: Dispondrá de 35 cabezas de de ocho razas diferentes, además de tres ejemplares de la raza asnal zamorano-leonesa.
? Especie aviar: Completará la asistencia ganadera en una carpa especialmente habilitada para su exhibición.
Concursos y subastas
En el ámbito de la competición y la selección genética, se celebrarán cuatro Concursos Nacionales de Vacuno de las razas Limusina, Charolesa, Blonde de Aquitania y Morucha. Asimismo, se desarrollará el Concurso Nacional de Ovino de la raza Castellana, que premiará a los mejores ejemplares de la cabaña nacional.
La programación competitiva se completará con otros certámenes de porcino ibérico, caprino de raza Cabra de las Mesetas y vacuno de raza Avileña Negra Ibérica. Por su parte, la tradicional subasta nacional de ganado vacuno tendrá lugar el lunes 7 de septiembre, un evento clave para la adquisición de sementales.
Durante esta última jornada, los profesionales del sector podrán pujar por ejemplares de las razas de vacuno Limusina, Charolesa, Blonde de Aquitania, Morucha, Parda de Montaña, Avileña Negra Ibérica y Pirenaica.
Novedades
Para garantizar la seguridad de los animales, la organización extremará las precauciones mediante trabajos previos de desinsectación y fumigación. Además, se llevará a cabo un estudio pionero de vigilancia entomológica en el recinto ferial, una medida esencial para la prevención sanitaria de la cabaña ganadera.
Este programa científico se desarrollará en colaboración con el grupo de investigación "Enfermedades zoonósicas y una Sola Salud" de la Universidad de Salamanca (USAL). Su objetivo es realizar una monitorización y control de mosquitos y otros vectores de transmisión de enfermedades en el entorno de la feria.
Para llevar a cabo este control, los investigadores instalarán trampas de captura de alta precisión en tres momentos clave: antes, durante y después de la celebración de la feria, lo que permitirá obtener datos rigurosos sobre la presencia de insectos vectores.
Modernización del Recinto Ferial
Salamaq 2026 se desarrollará en un espacio que ha experimentado una profunda transformación tras una inversión de la Diputación de Salamanca que supera los 6,5 millones de euros. Las actuaciones han permitido modernizar las instalaciones de forma integral para adaptarlas a las necesidades del sector agropecuario.
Entre las mejoras destacan la creación de un nuevo bulevar, diversas obras de acondicionamiento general y la incorporación de una nueva capa tecnológica orientada a facilitar la actividad de expositores y visitantes, mejorando la conectividad y la experiencia general en el recinto ferial.
Actividades paralelas y propuestas de ocio
Aunque los concursos morfológicos y las jornadas profesionales, entre otros, son el alma de la feria, un sinfín de actividades paralelas están diseñadas para el disfrute de todos los visitantes y pasar un día inolvidable. Conocer de cerca los mejores ejemplares de las razas ganaderas expuestos en las naves es una experiencia única.
También es interesante darse una vuelta por la exposición de maquinaria agrícola, sin olvidar los numerosos stands de todo tipo ubicados en el Pabellón Central, donde en muchas ocasiones obsequian al visitante con regalos o promociones especiales, haciendo el recorrido muy dinámico para el público general.
