FOTOS | Castellanos de Moriscos disfruta de una exhibición de corte de jamón de primer nivel
El evento ha contado con la participación del campeón mundial Víctor Fernández y la cortadora oficial del Bernabéu, Andrea Garrote, seguido de una degustación popular
El municipio de Castellanos de Moriscos ha acogido este viernes una exhibición de corte de jamón a cargo de dos profesionales de prestigio internacional. La actividad, enmarcada en las fiestas patronales que se celebran hasta el próximo domingo, ha congregado a numerosos vecinos en el polideportivo de la localidad.
El evento se ha celebrado en el Polideportivo I.G.P. Lenteja de la Armuña. La demostración de destreza ha corrido a cargo de Víctor Fernández, coronado como campeón del mundo de corte de jamón en 2026, y de Andrea Garrote, reconocida profesional que ejerce como cortadora oficial del palco del estadio Santiago Bernabéu. Ambos expertos han mostrado su técnica ante el público asistente, explicando los secretos para obtener la loncha perfecta y la importancia de la temperatura y la presentación del producto.
Tras la exhibición técnica, los asistentes han podido disfrutar de una degustación popular del producto cortado en el propio recinto deportivo.
Las celebraciones patronales de la localidad se prolongarán hasta el domingo, con un amplio programa.
FOTOS: DAVID SAÑUDO
