La lenteja de la Armuña, en peligro: la mala cosecha y los bajos precios hunden su rentabilidad
Carlos José Sánchez Rodríguez, secretario general de UPA Salamanca, en una rueda de prensa anterior. Foto de David Sañudo
UPA Salamanca confirma una nefasta campaña para la lenteja de la Armuña, con rendimientos medios de entre 480 y 500 kilos por hectárea que no cubren los costes de producción. Las altas temperaturas y la competencia desleal de las importaciones reducen la superficie cultivada a mínimos históricos.
La organización agraria UPA Salamanca ha confirmado las peores previsiones para la campaña de la lenteja de la Armuña, cuya cosecha se encuentra ya muy avanzada. Las elevadas temperaturas registradas en las últimas semanas han terminado por mermar una producción que ya se preveía escasa y muy desigual entre parcelas.
Según los datos recabados por la organización, los rendimientos medios obtenidos por los agricultores sitúan la producción en una horquilla de entre 480 y 500 kilos por hectárea. Esta cifra, que disminuirá aún más tras el proceso de selección en el que se descartan los calibres defectuosos, resulta insuficiente para cubrir los costes de producción del cultivo.
El secretario general de UPA Salamanca, Carlos José Sánchez Rodríguez, ha advertido de la crítica situación que atraviesa este producto de calidad diferenciada. La falta de rentabilidad está provocando un descenso progresivo de la superficie cultivada, que en este año 2026 apenas ha alcanzado las 992 hectáreas en toda la comarca.
Desigual producción de esta campaña
La cosecha de este año se caracteriza por una enorme disparidad en los rendimientos según la fecha de siembra y el tipo de terreno. Mientras que en algunas parcelas concretas se han superado los 1.200 kilos por hectárea, en otras las tasaciones de Agroseguro arrojan medias de apenas 290 kilos por hectárea, registrándose incluso parcelas con rendimiento cero.
Curiosamente, las mejores producciones se están localizando fuera de las zonas tradicionalmente más productivas de la comarca. Las parcelas ubicadas en municipios como Parada de Rubiales y La Orbada presentan mejores resultados que las situadas en el considerado "corazón de la Armuña".
Por el contrario, los peores rendimientos de esta campaña se están registrando en términos municipales como Moriscos, Castellanos de Moriscos, La Vellés, Villares de la Reina y Gomecello, donde la sequía y el calor extremo han causado estragos en las plantas.
Costes y pérdidas para los agricultores
La rentabilidad del cultivo se encuentra totalmente comprometida debido al encarecimiento de los factores de producción. Los agricultores emplean una media de entre 130 y 140 kilos de semilla de lenteja por hectárea para la siembra, a lo que se debe sumar una elevada cantidad de gastos adicionales en fertilizantes, labores y gasóleo.
A este escenario de altos costes se añade el impacto de las últimas olas de calor, que han malogrado las floraciones tardías. Estas lentejas de final de ciclo no alcanzarán el desarrollo necesario y serán desechadas por las empresas seleccionadoras al retirar los denominados "caídos", reduciendo todavía más el rendimiento neto comercializable.
La competencia exterior amenaza la supervivencia del cultivo
Desde UPA Salamanca denuncian que los precios que percibe el productor por la lenteja de la Armuña son actualmente inferiores a los de hace 30 años. Esta situación se debe a la competencia de importaciones procedentes de países como Turquía o Canadá, cuyos productos entran en el mercado nacional a precios mucho más bajos.
Los importadores buscan el producto más barato obviando la calidad de la lenteja de la Armuña, lamentan desde la organización agraria. Esta presión comercial, unida a la baja rentabilidad, hace peligrar el futuro de la legumbre. Según los profesionales del sector, si el cereal tuviera una cotización favorable, el cultivo de la lenteja en la provincia de Salamanca pasaría a ser meramente testimonial o desaparecería por completo.
