Un encierro a caballo acompañado de huevos fritos con farinato para dar salida al plato fuerte festivo del Corpus
La localidad de Sancti Spíritus dio este sábado el pistoletazo de salida a los festejos taurinos del Corpus Christi con uno de sus actos más arraigados y concurridos: el tradicional encierro a caballo que recorre el cauce del río Gavilanes hasta desembocar en la plaza de tientas situada junto a las piscinas municipales.
Desde primeras horas de la mañana, numerosos vecinos y visitantes fueron ocupando la ribera del río para presenciar un espectáculo que, aunque distante del encierro campero tradicional, conserva intacta su capacidad de convocatoria y su marcado sabor popular. La cercanía al casco urbano, la comodidad del recorrido y la vistosidad del entorno convierten cada año esta cita en uno de los momentos más esperados de las fiestas santeñas.
La mañana, permitió disfrutar del festejo bajo la sombra demasiado fresca para el mes de junio de los árboles que acompañan el cauce. Como viene siendo habitual, uno de los instantes más celebrados por el público volvió a producirse en el tramo donde el río conserva agua, escenario especialmente fotogénico y atractivo para los aficionados.
Junto a una amplia explanada campestre, los caballistas tuvieron ocasión de mostrar su destreza agrupando y conduciendo las reses, en esta ocasión vacas de la ganadería de la finca Sepúlveda y varios bueyes de Campo y Toros A.L. Un nutrido grupo de jinetes participó en un encierro que repitió en varias ocasiones el recorrido para disfrute del público, siempre acompañado por el ambiente festivo que aportó la charanga "El Bombazo".
Antes del inicio del festejo, vecinos y visitantes compartieron un animado desayuno popular a base de huevos fritos con farinato, un clásico inseparable de estas jornadas taurinas y gastronómicas que invita más a la convivencia pausada que a las prisas por regresar a casa.
Tras el encierro tuvo lugar una probadilla de casta en la plaza portátil instalada para las fiestas, donde los jóvenes de la localidad demostraron valentía y soltura ante las embestidas de las reses bravas de Sepúlveda.
La jornada sabatina continuaría ya por la tarde y la noche con un concurso de recortes, una capea nocturna y un espectáculo musical a cargo del grupo "Sándalo", completando así un intenso segundo día festivo en Sancti Spíritus.