Tradición, producto local y lleno absoluto en la XVIII Feria Agroalimentaria y la X Macoinnova en Macotera
Autoridades provinciales y locales respaldan una cita que pone en valor el producto local, la tradición y el dinamismo empresarial
Macotera ha dado este domingo el pistoletazo de salida a la XVIII Feria Agroalimentaria y la X Feria Macoinnova en un acto institucional encabezado por el alcalde de la localidad, Benjamín Madrid. El regidor estuvo acompañado por los diputados Juan Carlos Zaballos y Carmen Ávila, así como por el vicepresidente de la Diputación, David Mingo, además de miembros de la corporación municipal macoterana, concejales y distintos representantes políticos de la comarca.
Durante su intervención, el alcalde destacó la implicación de los expositores, que un año más han logrado completar el aforo del recinto ferial, colgando el cartel de “completo”. Madrid quiso poner en valor el papel de estas iniciativas para dinamizar el medio rural y realizó un emotivo alegato en defensa de las tradiciones y de aquellos elementos que conforman la identidad propia de la comarca.
En una línea similar se expresó el vicepresidente de la Diputación, David Mingo, quien ensalzó los valores tradicionales de Macotera y el impulso de sus empresas, muchas de ellas reconocidas a nivel nacional. Asimismo, subrayó el respaldo continuo de la institución provincial a este tipo de citas, que contribuyen al desarrollo económico y social del territorio.
El acto inaugural culminó con el tradicional corte de cinta, que dio paso a la esperada actuación del grupo de paleo juvenil de la Villa, seguida de la primera de las degustaciones programadas. En esta ocasión, el protagonismo fue para un showcooking ofrecido por Viró Gastrobar dentro del espacio Salamanca en Bandeja, en el que se emplearon productos locales de gran calidad como el jamón Prim, el bacalao M Bueno y la morcilla de Jorge.
La feria continuará a lo largo de la jornada ofreciendo diversas actividades para todos los públicos y mantendrá sus puertas abiertas hasta las 20:30 horas, consolidándose como una de las citas más destacadas del calendario agroalimentario de la provincia.
