Cocina en directo y degustaciones gratuitas: así será el 'Burguer Challenge' de Santa Marta
Presentación de la iniciativa
El Ayuntamiento de Santa Marta de Tormes organiza el concurso 'Burguer Challenge' para el 15 de mayo. Las familias y estudiantes competirán cocinando hamburguesas saludables en directo en la Plaza España.
El Ayuntamiento de Santa Marta de Tormes ha puesto en marcha un proyecto educativo de hábitos saludables para conmemorar el Día de la Familia el próximo 15 de mayo. La iniciativa central será el 'Burguer Challenge', un concurso de elaboración y degustación de hamburguesas saludables dirigido a la comunidad educativa y familias del municipio.
La propuesta, organizada a través de las áreas de Familia, Educación y la Escuela de Hostelería, busca fomentar la creatividad culinaria, la alimentación saludable y el trabajo en equipo. La responsable del área, Juani Rubio, ha explicado que los seleccionados en la fase previa serán los "grandes protagonistas" de la jornada festiva.
Cómo participar y plazos de inscripción
Los interesados tienen hasta el 8 de mayo para enviar sus propuestas al correo electrónico [email protected]. La inscripción debe incluir el nombre de la receta, la lista de ingredientes, el proceso de elaboración y la ficha oficial cumplimentada, disponible en la web municipal.
El certamen está abierto a alumnos de Primaria y Secundaria de los centros educativos del municipio (IES Calisto y Melibea, IES Torrente Ballester, CEIP San Blas, CEIP Miguel Hernández y CEIP Carmen Martín Gaite), así como a grupos familiares o de amigos de un máximo de cinco personas. En el caso de grupos de amigos, los integrantes deben tener al menos 14 años.
La gran final en la Plaza España
De todas las recetas recibidas, la organización seleccionará entre 8 y 12 grupos finalistas. Estos equipos cocinarán sus hamburguesas en directo el 15 de mayo, en una carpa habilitada en la Plaza España.
El Ayuntamiento cederá el equipamiento necesario, mientras que los participantes deberán aportar los ingredientes. Dispondrán de 12 minutos para la elaboración y 3 minutos adicionales para la limpieza. El jurado valorará la creatividad, el sabor, la presentación, el equilibrio saludable y el trabajo en equipo para otorgar tres premios en metálico:
- Primer premio: 100 euros
- Segundo premio: 75 euros
- Tercer premio: 50 euros
Programación del Día de la Familia
La jornada del 15 de mayo se desarrollará en un ambiente lúdico y festivo desde las 17:00 horas. La programación incluye las siguientes actividades:
- De 17:00 a 18:30 h: Talleres de educación para la salud y juegos familiares, con la colaboración del Servicio de Asuntos Sociales de la Universidad de Salamanca, el Centro de Salud local, Cruz Roja y el Grupo Scout Álamo.
- De 18:30 a 20:30 h: Final del concurso 'Burguer Challenge' con cocina en directo.
Para cerrar el evento, la Escuela Municipal de Hostelería de Santa Marta presentará su propia propuesta de hamburguesa saludable y ofrecerá degustaciones gratuitas a todos los asistentes.
