La Plaza de España era un año más el lugar elegido para esta cita solidaria marcada por el mensaje en favor de la paz y el desarrollo sostenible
La solidaridad volvió a tomar el corazón de Peñaranda con la celebración de la ya tradicional Operación Bocata, transformada por segundo año consecutivo en “Operación Empanada”, una cita que ha superado todas las previsiones y ha llenado la Plaza de España de público y compromiso social, organizada como es habitual por la asamblea local de Manos Unidas.
En total, el colectivo repartió 1000 empanadas entre los asistentes, superando las cifras de la pasada edición y confirmando el crecimiento de esta iniciativa solidaria. La respuesta ciudadana volvió a ser ejemplar en una mañana marcada por el ambiente festivo y la implicación vecinal en favor de los más necesitados.
La presidenta de Manos Unidas en Peñaranda, Laura Jorge, explicó que los fondos recaudados se destinarán a reforzar la producción agrícola en una escarpada zona montañosa de Ruanda, contribuyendo así a mejorar la seguridad alimentaria y las condiciones de vida de numerosas familias. Además, el manifiesto leído durante el acto puso el foco en la situación internacional actual, marcada por los conflictos bélicos y sus devastadoras consecuencias.
“Actualmente existen 59 conflictos armados en el mundo, la cifra más alta desde la Segunda Guerra Mundial. Solo con un desarrollo integral sostenible, con redistribución de la riqueza, cuidado del planeta y participación de la sociedad civil, la paz puede consolidarse”, aseguró Laura Jorge durante su intervención. A la concentración en la plaza se sumó también la implicación de los centros educativos de la ciudad, cuyos alumnos cambiaron el tradicional bocadillo del recreo por empanadas, reforzando así el carácter comunitario y educativo de esta histórica causa solidaria.