Dulca activa su nueva planta industrial, apostando por la innovación, la eficiencia productiva y el bienestar del personal

Dulca, referente nacional en pastelería industrial, culmina la primera fase de su ambicioso proyecto de ampliación y modernización de instalaciones con una nueva planta en Peñaranda, con una inversión cercana a los 30 millones de euros. Este plan estratégico tiene como objetivo duplicar su capacidad de producción, mejorar la eficiencia y afianzar su posicionamiento en el mercado.

Las obras, iniciadas en julio de 2024, se desarrollan sobre una parcela de 65.000 m², en la que se ha levantado también un nuevo almacén de producto terminado de 6.500 m², cuadriplicando su capacidad logística.

La nueva planta contará con dos líneas de producción de alto rendimiento. La primera, dedicada a masas batidas, entrará en funcionamiento este otoño. La segunda, centrada en la elaboración de producto fermentado, se activará a principios de 2026.

Además, se han incorporado mejoras clave en las áreas de envasado y paletización, que ahora cuentan con procesos totalmente automatizados, incrementando la eficiencia operativa y la capacidad de respuesta ante picos de demanda.

En línea con su enfoque en calidad e innovación, Dulca ha integrado en esta ampliación un nuevo departamento de I+D y un laboratorio de calidad más amplio, equipados con tecnología de última generación para el desarrollo de nuevos productos y el refuerzo del control en cada fase del proceso productivo.

Pensando en sus equipos, la compañía ha rediseñado también las zonas comunes, con vestuarios modernos, comedores, nuevas zonas de aparcamiento y a futuro una tienda renovada de venta directa al público.

"Esta ampliación nos posiciona para afrontar los retos del futuro con mayor capacidad, sin renunciar a lo que nos define: producto de calidad, innovación constante y compromiso con las personas que forman parte de Dulca", ha afirmado Noelia Serna, Directora Corporativa de Dulca.