Se mantiene al alza el precio del vacuno y de los lechazos, y la bajada del cereal
Nueva subida de terneras y añojos, así como del bovino para cebo, sube la paja y la alfalfa empacada y aparece en la pizarra el garbanzo pedrosillano a 2.000 €/t
Una semana el cereal está sembrado de dudas mientras el precio de la carne sigue al alza con el de los lechazos ante la demanda del mes de agosto, una jornada en la que también sube la paja y la lenteja de la armuña, mientras el garbanzo aparece en la pizarra.
Así, en la Mesa de Cereal se acordó una bajada de -1,00 €/t en todas las categorías excepto el maíz, que baja -2,00 €/t. En leguminosas, el garbanzo pedrosillano comienza a cotizar a 550 €/t y los guisantes a 250 €/t, mientras que la lenteja de la armuña sube 100 €/t para ponerse a 2.000 €/t. Del mismo modo, sube 5,00 €/t la alfalfa empacada y se coloca 185 €/t mientras la paja lo hace en 2,00 €/t para ponerse a 50 €/t.
En cuanto al mercado de ganado, se registraron 772 animales de los que 716 eran para cebo, además de 5 toros y 51 vacas para sacrificio. En cuanto a los animales para vida, los machos suben 2 euros por cabeza de media y las hembras 4 euros por lo que el precio medio se sitúa en 752 euros para los machos y 570 para las hembras, mientras los terneros del país repiten a 480 euros. Del mismo modo, terneras y machos hasta añojos para sacrificio suben 0,03 €/kg.
En la Mesa de Ovino los lechazos siguen cotizando al alza, en esta ocasión 0,20 €/kg para los de entre 11 y 13 kg, el resto de categorías se mantiene invariable.