Arrancan las primeras Jornadas Con-suma responsabilidad: Agroproducción sostenible en la cesta de la compra
Imagen de archivo de la fachada de la Facultad de Biología de la Universidad de Salamanca
Desarrolladas por las facultades de Biología y Ciencias Agrarias y Ambientales hasta el próximo viernes
Las Facultades de Biología y Ciencias Agrarias y Ambientales desarrollan, del lunes 16 al viernes 20 de octubre, las I Jornadas Con-Suma Responsabilidad: Agroproducción Sostenible En La Cesta De La Compra. La actividad incluye seminarios, muestra de productos ecológicos, talleres y una exposición.
Seminarios:
Lunes 16
18.00 h. Fac. Biología Apicultura ecológica - Alberto Uría (El país del Abeyeiro).
Martes 17
17.00 h. Fac. Biología Grupos de consumo La Sandía - Saberes y Sabores – Ecored.
18.00 h. Fac. Biología Consumo de ciclo corto: ecomercados. María José Molina - Luis Villa - José Ángel Sánchez.
Miércoles 18
16.00 h. Fac. Ciencias Agrarias y Ambientales Apoyo al emprendimiento rural Adriss - Fundación Mil Caminos - Maja Lomb.
18.00 h. Fac. Biología Cultivo y elaboración de vino ecológico. Ambrosio Jiménez - Mikel Udina - Ignacio García.
Jueves 19
13.00 h. Fac. Ciencias Agrarias y Ambientales Fertilizantes naturales y bancos de tierras. Franco Llovera.
17.00 h. Fac. Ciencias Agrarias y Ambientales Economía verde y circular. Paulo Edmond Reis - Fernando Rodríguez.
18.30 h. Fac. Biología La necesaria transición de modelo de producción y consumo Isabel Álvarez.
Otras actividades
El viernes 20 habrá una muestra de productores ecológicos y talleres en la plaza de Bolonia del Campus Unamuno, de 10.00 a 15.00 h.
Y durante toda la semana será visitable la exposición de buenas prácticas contra el cambio climático en el edificio Dioscórides de la Facultad de Biología.