La paja alcanza precios estratosféricos
La Mesa de Cereal decide repetir precios excepto para el maíz, como también repite el vacuno de cebo, no así el de sacrificio, donde bajan los añojos y vacas
La paja alcanza precios estratosféricos después de que este lunes se aprobara en la Lonja de Salamanca una nueva e importante subida ante la escasez de la oferta que se producirá en unos días debido a la sequía, de hecho este lunes comenzaban a cotizar los forrajes con precios superiores en un 60% a los del año pasado.
Así, en la Mesa de Cereal se acordaba una nueva repetición de las cotizaciones excepto para el maíz, que baja -5,00 €/T. para situarse a 279 €/T. En forrajes, la paja casi dobla su precio de hace un año, entonces a 53 €/T., y que tras la subida de 11,00 €/T. de hoy se coloca a 100,00 €/T., nuevo precio récord. Pero es que también se daba la circunstancia que comenzaban a cotizar el resto de forrajes con precios superiores al 60% de los que tenían hace un año, como la alfalfa empacada, que aparece a 380 €/T. frente a los 240 €/T. de hace un año, o la veza, que lo hace a300 €/T. frente a los 175 €/T. que alcanzó en mayo de 2022.
Por su parte, en la Mesa de Ovino los lechazos subían de hasta 13 kilos subían 0,10 €/K., por 0,05 €/k. los de 13 a 15 kg. Y en mercado de ganado, repetición para los animales de cebo, por lo que el precio medio de los machos cruzados se mantiene en los 716 euros por 576 euros las hembras y 486 euros los terneros del país. En total se registraron 1.123 animales de los que 1.062 eran para vida, además de 5 toros y 56 vacas para sacrificio. Y en cuanto a la Mesa de Bobino de carne, se acordó una bajada de -0,02 €/K. para añojos y terneros de menos de 12 meses, y de -0,05 €/K. para las vacas ante el aumento de la oferta por la subida de los costes de mantenimiento como consecuencia de la sequía.
También repiten el porcino blanco y el ibérico, así como todas las cotizaciones de la Mesa de Despiece de ibérico.