Lunes, 05 de diciembre de 2022
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El cereal mantiene la tendencia al alza de los precios junto con el vacuno de sacrificio
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MERCADO DE GANADO Y LONJA DE SALAMANCA

El cereal mantiene la tendencia al alza de los precios junto con el vacuno de sacrificio

COMARCAS
Actualizado 26/09/2022 14:19
Miguel Corral

El girasol también sube en su segunda cotización mientras los lechazos se estancan con el bovino de cebo

El cereal mantiene una semana más la tendencia al alza de sus precios, excepto el maíz, ante el retraso de la entrada del procedente de Ucrania, cotizaciones en positivo que también mantiene el girasol, en su segunda semana en la tabilla, y el vacuno para sacrificio, mientras que el de cebo repite precios junto a lechazos y corderos.

De este modo, la Mesa de cereal acordó una subida generalizada de los precios excepto para el maíz, que repite a 351 €/T. Por su parte, sube 3,00 €/T. la cebada (335 €/T.), 2,00 €/T. la avena (327 €/T.) y el trigo (353 €/T.), y 1,00 €/T. centeno (327 €/T.) y triticale (336 €/T.). También subió 5,00 €/T. el girasol en sus dos categorías, cotizando a 640 €/T. el normal y a 730 €/T. el alto oleico.

En el mercado de ganado se registraron 1.829 animales de los que 1.695 eran para vida y que repitieron cotizaciones, no así en sacrificio, donde terneras, machos de menos de 12 meses y añojos subieron 0,02 €/K. por 0,01 €/K. los toros, mientras que el precio de las vacas caía de nuevo -0,01 €/K.

En cuanto a la Mesa de porcino, únicamente se movían los lechones, 1,00 €/U. más para el blanco y ponerse a 59 €/U., y 0,02 y 0,8 €/K. para los ibéricos grana partida y recogida, respectivamente. También subían los tostones más grandes, en esta ocasión 1,00 €/U. para colocarse a 38 €/U. En la Mesa de despiece de ibérico no se produjeron cambios, lo mismo que sucedía en la Mesa de ovino.

El cereal mantiene la tendencia al alza de los precios junto con el vacuno de sacrificio | Imagen 1

El cereal mantiene la tendencia al alza de los precios junto con el vacuno de sacrificio | Imagen 2

El cereal mantiene la tendencia al alza de los precios junto con el vacuno de sacrificio | Imagen 3

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