Lunes, 26 de septiembre de 2022
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La Alberca acoge la final del Campeonato de España de Cortadores de Jamón
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del viernes 18 al domingo 20

La Alberca acoge la final del Campeonato de España de Cortadores de Jamón

LA SIERRA
Actualizado 16/03/2022 10:05
Kiko Robles

Se ofrecerá diversas actividades, incluyendo una masterclass de corte y un concierto en directo

La Alberca acoge este fin de semana la final del Campeonato de España de Cortadores de Jamón. Este evento, organizado por la Liga Nacional de Cortadores de Jamón (AECCJ), cuenta con una programación de actividades que se extiende del viernes 18 al domingo 20.

PROGRAMACIÓN

Viernes 18

19:00 Reunión de organizadores

Sábado 19

10:00 Acogida en la Alberca y bienvenida por las autoridades locales

10:30 Asamblea General de la AECCJ y visita guiada para acompañantes

11:30 Masterclass del actual campeón de España, Antonio Escribano y del cortador Alberto Cuesta 'Evolución del corte de jamón a través de la historia' y técnica de afilado a cargo de Juan Marcos (Actividad abierta a la hostelería de la zona)

13:30 Comida

18:30 Inicio de la Final de la Liga de Cortadores. Con Show Cooking del chef Luis Macías.

21:00 Entrega de premios y homenaje

22:30 Concierto de Doya en directo

Domingo 20

10:00 Almuerzo y despedida

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