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Guijuelo cierra el intenso fin de semana chacinero con la fiesta del mondongo
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degustación solidaria de lentejas con costilletas

Guijuelo cierra el intenso fin de semana chacinero con la fiesta del mondongo

Actualizado 14/02/2022 08:42
Redacción

La cita ha tenido lugar en la plaza Mayor

Los actos matanceros han continuado en la jornada de hoy con la celebración de la Fiesta del Mondongo en la plaza Mayor, en la que se ha llevado a cabo la elaboración artesanal de los chorizos de la matanza, por parte de las Águedas de la localidad y la prueba del mondongo. A continuación se han expuesto los productos del cerdo.

Los presentes han podido disfrutar de una degustación de lentejas de la Armuña con costilletas, con fines solidarios. La fiesta ha estado amenizada con la música a cargo de la Asociación Sociocultural Atagomsa.

Con esta celebración se cierra un intenso fin de semana matancero que se inició ayer con el acercamiento gastronómico con Sanlúcar de Barrameda, la primera matanza nocturna y la fiesta de la pesada.